Spaghettieis ni furaha ya sundae ya ice cream iliyoundwa na Dario Fontanella, mwana wa wahamiaji wa Italia na mmiliki wa saluni ya ice cream huko Mannheim, Ujerumani, mwaka wa 1969. Imekuwa mtaalamu wa Ujerumani tangu hapo lakini haijawahi kuonekana nje ya Ujerumani.
Njia ya awali inaitwa kuimarisha ice cream ya vanilla kwa njia ya vyombo vya habari, lakini ni uwezekano wa kupata moja huko Marekani Kutumia ricer ya viazi ni njia mbadala. Kushinikiza barafu kupitia ricer ya viazi huunda "vitunguu," mchuzi wa strawberry inaonekana kama mchuzi wa nyanya, na nazi ya kamba au nyeupe ya chokoleti kucheza jukumu la Parmesan jibini. Sundae nzuri sana ambayo huleta mtoto kwa kila mtu.
Nini Utahitaji
- Pound 1
- jordgubbar safi , nikanawa na zimefunikwa
- Vijiko 2 hadi 3 vya maji ya machungwa
- 1/4 kikombe sukari, imegawanyika
- 1 kikombe kupiga cream
- Vikombe 4 vilitengeneza glasi ya vanilla
- Vijiko 2 hadi 3 nyeupe nyeupe chocolate au shreds nazi
Jinsi ya Kuifanya
Maandalizi
Ikiwa unaweza, sahani sahani au sundae vikombe kwenye friji hadi wakati wa kutumikia.
Kuandaa Sauce ya Sauce
- Kata jordgubbar katika nusu au robo na mahali kwenye blender.
- Ongeza juisi ya machungwa na vijiko 2 vya sukari na mchanganyiko hadi laini. Ongeza juisi kidogo au sukari kwa ladha, ikiwa inahitajika.
- Friji hadi baridi sana, au hadi siku moja.
Kusanyika Sundaes
- Piga cream ya kukwama baridi hadi fomu za laini .
- Ongeza sukari kwa ladha na kuwapiga mpaka mgumu. (Mapishi ya awali ya sundae wito kwa cream isiyopigwa na kuchapwa ili kuacha sukari kama inavyotakiwa.)
- Weka kamba ya cream iliyopigwa kwa kila sahani au sundae kikombe.
- Tumia sahani ya ziada kushikilia ricer ya viazi na kupiga juu ya 1 kikombe cha ice cream ndani yake.
- Kufunga ricer juu ya sahani sundae, itapunguza ice cream kupitia mashimo na swirl yake juu ya sahani, juu ya cream kupigwa. Kurudia kwa sahani nyingine.
- Mimina mchuzi wa strawberry juu ya kila kiumbe cha barafu "tambi" ya uumbaji na kuinyunyiza na kunyoa, chokoleti nyeupe au shreds za nazi.
- Kutumikia mara moja.
Vidokezo
- Ice cream ya Creamier hufanya "vidonda" vizuri zaidi. Ujerumani, gelato ya vanilla itatumika. Kununua ubora bora wa ice cream unaweza kupata au kununua gelato ikiwa inawezekana.
- Cream iliyopigwa mchanga hupunguza kidogo chini ya cream ya barafu na hufanya ukanda wa kupasuka, ambao watu wengine hupenda, lakini unaweza kuacha cream iliyopigwa kama unataka.
- Unaweza kutumia mchuzi wa strawberry ya chupa.
- Ikiwa unataka kufanya sundae hii ifafanue zaidi, ongeza chocolate "nyama za nyama." Unaweza kutumia truffles za kibinafsi au mipira ya maziwa ya malted ili kujaza jukumu hili katika tambi na sundae ya meatballs.
- Kutumikia kwa muda mfupi, chipu chocolate nyeupe au biskuti za sukari ili kuiga mkate wa Kiitaliano.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 70 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |