Pepito ni favorite ya chakula cha mitaani cha Venezuela: sandwich ya nyama ya nyama ya ng'ombe (au kuku), iliyotiwa na sahani na vidonge. Ng'ombe hupandwa na mchuzi wa Worcestershire ( salsa negra ) na vitunguu. Mkate ni roll kubwa ya hoagie-kama, na condiments kawaida ni pamoja na lettuce, nyanya, na sahani nyingi, kama guasacaca , avocado maridadi, BBQ mchuzi, ketchup, mayo, haradali, nk. crispy viazi vijiti.
Unapotumia pepito kutoka kwa muuzaji wa barabara, mara nyingi kuna sahani nyingi za kuchagua na unaweza kuboresha amri yako. Tazama video ya pepito iliyokusanyika hapa.
Nini Utahitaji
- Vipande 4 vya mkate (aina ya hoagie)
- 2 steun 6-ounce
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- Vijiko 1 vya vitunguu (minced)
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- Vijiko 1 Worcestershire mchuzi
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- Kwa hiari: mboga zilizopandwa (kama lettuce, kabichi, na karoti, na nyanya)
- G:
- Guasacaca
- Pamba: Mustard, mayonnaise, ketchup, nk
Jinsi ya Kuifanya
- Kata nyoka ndani ya vipande vya inchi 1 na ukiwa na chumvi na pilipili.
- Joto skillet nzito na vijiko 1 hadi 2 vya mafuta, na saute ng'ombe juu ya joto la juu hadi tu kuharibiwa. Ongeza vitunguu, mchuzi wa soya, na mchuzi wa Worcestershire na upika kwa muda wa dakika 2 hadi 3 zaidi, au mpaka utakavyopenda. Ondoa kutoka kwenye joto. Nyakati na chumvi na pilipili ili ladha.
- Piga mipako ya sandwich kwa muda mrefu. Weka letusi na nyanya zilizopandwa kwenye miamba. Gawanya nyama kati ya miamba minne, kuiweka juu ya lettu. Ganda na guasacaca na mchuzi mwingine wowote unaotaka, na juu na vijiti vya viazi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 346 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodiamu | 1,052 mg |
| Karodi | 28 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 29 g |