Gesi ya Nyama na Maharagwe Machafu Na Mchele

Nguruwe ya nyama ya nguruwe na nyeusi timu katika chakula hiki cha kila siku. Nyama na maharagwe hupandwa na poda ya pilipili, nyanya, na vitunguu, pamoja na vitunguu na pilipili. Tumia sahani hii na mchele wenye kupikwa moto au quinoa. Ground Uturuki inaweza kutumika katika mapishi ya mchanganyiko maharagwe maharagwe.

Jisikie huru kugeuka joto na vijiko vichache vya pilipili za jalapeno zilizokatwa au pilipili ya serrano. Dash ya cumin ingeongeza kwenye ladha pia.

Nini Utahitaji

• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• 1/2 pound ziada ya nyama ya konda ya konda au ya ardhi ya Uturuki
• 1 kikombe kilichochwa vitunguu
• 1 kikombe cha pilipili kilichokatwa
• 2 clove vitunguu, minced
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• Vijiko 1 vilivyotengenezwa haradali
• Kijiko 1 cha pilipili
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• Dashi pilipili ya cayenne
• 1 kikombe cha mchuzi wa nyanya
• Vikombe 2 kupikwa au makopo
• maharagwe nyeusi , kuchafuliwa na kufutwa
• Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
• Vikombe 3 kupikwa mchele
• Hiari: cilantro, iliyochapwa
• Hiari: avocado, iliyokatwa
• Hiari: nyanya, iliyokatwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Jua mafuta ya mboga katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza nyama ya nyama na vitunguu na kupika, kuchochea mara kwa mara mpaka nyama ya nyama haiwezi tena. Ongeza pilipili ya kengele na vitunguu na uendelee kupika kwa dakika 2 hadi 3.
2. Katika bakuli ndogo kuchanganya maji ya limao, haradali, poda ya pilipili , mchuzi wa soya, na pilipili ya cayenne na kiasi kidogo cha mchuzi wa nyanya; whisk mpaka kabisa blended. Futa mchuzi wa nyanya na kisha kuongeza mchanganyiko wa mchuzi kwenye nyama ya nyama iliyo kwenye skillet. Ongeza maharage nyeusi iliyochwa na kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 30. Ladha na msimu na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, kama inahitajika.

1. Kutumikia nyama ya nyama na maharagwe na mchele wenye kupikwa moto. Pamba na cilantro safi iliyokatwa na avoka au nyanya za nyanya, ikiwa unataka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1148
Jumla ya Mafuta	16 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	8 g
Cholesterol	51 mg
Sodiamu	676 mg
Karodi	198 g
Fiber ya Chakula	26 g
Protini	53 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)