Huu ni mchuzi wa classic ambao huenda vizuri zaidi ya vyakula vingi vilivyotengenezwa. Hii ni moja ya michuzi yenye mchanganyiko zaidi duniani.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe / 240 mL siagi (kuyeyuka na moto)
- Jino la yai 3
- Vijiko 3/30 mL divai nyeupe divai
- Vijiko 1 / vitunguu 15 mL (vyema vilivyochaguliwa)
- Kijiko 1/5 mL pilipili nyeusi nyeusi
- Kijiko 1/5 mL tarragon kavu
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka vitunguu, siki, tarragon na pilipili katika sufuria ya mchuzi na kuleta simmer. Kupunguza hadi vijiko 1-2 vya kioevu. Kuvuta daima. Ondoa kutoka jiko na uache baridi.
2. Weka viini vya mayai na mchanganyiko kilichopozwa kwenye blender. Mchakato wa dakika 1 au mpaka umeunganishwa kabisa. Nyanya siagi. Weka blender kwa juu na polepole kuongeza siagi. Anza nje polepole sana.
3.hudumu mara moja. Hii inaweza kuwa mchuzi mkali ili uende polepole na uangalie kwa makini sana.
Mchuzi utakuwa nene unapoongeza siagi. Usiruhusu mchuzi wa baridi baada ya kuchanganywa kwa sababu utatengana.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodiamu | 8 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |