Kicheki hii ya kicheki ya supu ya kamba au česnečka inasemwa kuwa ni namba moja ya hangover tiba katika Jamhuri ya Czech.
Ni jambo rahisi la mchuzi, viazi, vitunguu na vitunguu. Supu hii ni ya haraka sana, wengi wa mama na mama huinuka asubuhi asubuhi ili kuchochea sufuria ya sahani hii rahisi kwa wanandoa wao na familia zao baada ya usiku wa kugawana.
Supu ya vitunguu sio chakula pekee kilicholiwa ili kukimbia madhara ya maadhimisho ya shauku. Hapa kuna Vyakula vya Mashariki ya Ulaya ya Mashariki.
Nini Utahitaji
- Vijiko viwili vya bakoni mafuta (au siagi)
- 1 kidogo vitunguu (finely kung'olewa)
- 6 karafuu vitunguu (minced)
- 6 vikombe kuku hisa (au nyama, moto)
- 2 viazi kubwa (hupunjwa na kuchujwa kwa kiasi kikubwa)
- Chumvi na pilipili nyeusi kuonja
- Hiari: 3 karafuu vitunguu (aliwaangamiza)
- Pamba: croutons
- Pamba: jibini iliyokatwa
Jinsi ya Kuifanya
- Katika sufuria ya kati, sura mafuta ya bakon au siagi. Ongeza vitunguu na vitunguu na ukipika mpaka ugeuka.
- Ongeza sehemu ya moto na kuleta kwa chemsha. Ongeza viazi, kurudi kwa chemsha, kupunguza joto na kupika hata viazi ni zabuni.
- Kurekebisha msimu na, kwa ladha kali ya vitunguu, kuongeza karafuu tatu zilizomwagika vitunguu (hazipatikani). Kutumikia mara moja na croutons na jibini iliyochwa ya uchaguzi.
Zaidi Garlic Soup Recipes
- Supu la Kipolishi cha Highlander na Croutons ya Jibini na Vitunguu Mapishi: Katika mapishi hii, vitunguu ni mapambo ya crouton na sio kwenye mchuzi yenyewe.
- Kihispania Kifungu cha supu ya supu : Safi hii ya wakulima ni ya jadi katika mikoa yenye baridi zaidi ya Hispania ambako supu na safu huliwa kila siku. Mapishi hii hutumia mkate wa stale.
- Mapishi ya vitunguu ya vitunguu ya Kipolishi: Sio tu hii ya supu ya joto inayo na vitunguu lakini vitunguu vitano vya vitunguu pia. Supu hutumiwa na jibini la mbuzi, mimea, na vitunguu zaidi kwa namna ya mkate wa vitunguu.
- Kondoo wa Kijojia na Mchuzi wa Mchele Recipe : Supu ya jadi ya Kijojiajia ina kipimo cha afya cha karafuu za kilusi pamoja na bega ya kondoo, mchele na roll iliyokatwa ya pumzi inayojulikana kama tklapi .
- Kibulgaria Chungu Lutu Supu Recipipe : Supu hii inajulikana kama tarator katika Kibulgaria na ni supu ya baridi yenye kuoza iliyobeba na matango safi, vitunguu, mtindi, walnuts, na mkate wa siku.
- Vegan iliyochujwa vitunguu na supu ya limao Recipe : supu hii yenye mchanganyiko huchanganya vitunguu iliyochukizwa na limao ili kutoa mwangaza na kumaliza kulia.
- Vitunguu Supu ya Supu ya Supu : Vitunguu vilikuwa vimekuwa kama mboga ya kuponya. Ingawa kichocheo hiki kinasema kichwa kizima cha vitunguu, supu ni yenye kupendeza, yenye upole na mpole. Inaweza kutumika kwa ishara ya kwanza ya ugonjwa wa baridi au mwingine au kufurahia mara kwa mara ili kusaidia mfumo wa kinga ya afya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 796 mg |
| Karodi | 43 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 15 g |