Cheesy Mchicha wa Mchicha

Mchicha huu wa kupendeza hupata utajiri kutoka kwenye jibini la cream , Jibini la Cheddar, na mayai. Bits bomba ni chaguo lakini kuongeza mwelekeo mwingine wa ladha. Unaweza kubadilisha kilo 1 cha mchicha wa mchocheo uliohifadhiwa kwa mchicha mpya, lakini hakikisha unapunguza maji yote au pai haitasimama vizuri.

Kama quiche, pai inaweza kutumika joto au joto la kawaida. Ni sawa na njia nzuri kwa njia zote!

Nini Utahitaji

• 1 kijiko cha siagi
• Kikombe 1 kilichokatwa
• vitunguu tamu
• Pound mchicha 1, majani makubwa yameondolewa na yamekatwa kwa kiasi kikubwa
• Mfuko wa 1 (8 ounces)
• cream cheese , katika joto la kawaida
• 1/2 kikombe maziwa, joto la kawaida
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• Kijiko 1 cha kavu
• haradali
• Kijiko 1 cha kosher
• chumvi , au ladha
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• 1/2 kijiko
• pilipili
• 1/8 kijiko
• nutmeg
• Mayai 4
• Vipande 2
• Bacon , kupikwa mpaka crisp na crumbled, hiari
• Ounces 8 (vikombe 2) vyema-vikwazo
• Cheddar jibini , imegawanyika
• 1 kanda ya pie ya 9-inch iliyotengenezwa

Jinsi ya Kuifanya

1. Gumya saute vitunguu tamu katika siagi katika kikubwa, kirefu cha skillet hadi kijivu. Ongeza kung'olewa na kuchochea mara kwa mara mpaka mchichawa imetoa maji yake na imeshuka. Ondoa kutoka kwenye joto.
2. Weka colander na cheesecloth na kumwaga kwenye mchanganyiko wa mchicha. Panda pembe za cheesecloth, na usubiri kufuta maji yote. Hebu baridi kwa joto la kawaida.
3. Preheat tanuri hadi 375 F.
4. Piga jibini cream na maziwa, maji ya limao, haradali kavu, chumvi, unga wa vitunguu, pilipili na nutmeg. Ongeza mayai, kumpiga hadi kuunganishwa. Koroa kwenye mchichaji na vitunguu na nusu (kikombe 1) cha chembe Cheddar. Mimina kwenye ganda la pie iliyoandaliwa, jinyunyiza na bits ya bakon, na ukike kwa muda wa dakika 35 hadi 40 mpaka kituo kitawekwa.

1. Ondoa spinach kutoka tanuri. Kunyunyizia Cheddar jibini iliyobaki sawasawa juu. Kurudi kwenye tanuri na kuoka dakika 5 za ziada, mpaka cheese inyeyuka.
2. Hebu baridi kwa dakika 15 kabla ya kukata. Pie hii ya uzuri ni joto la joto au joto la kawaida.