Sosa hii na bakuli ya tambi ni chaguo bora kwa chakula cha kila siku ya usiku wa usiku, Kwa muda usio wa dakika 15 kabla ya utali, utakuwa na chakula cha familia cha kuridhisha kwa dakika chini ya 45. Ni kitamu cha sufuria kitamu cha kutumikia kwa miloba ya chakula cha jioni au biskuti na siagi au saladi.
Tumia brand yako ya favorite ya sausage kwenye kamba. Safi au kitamu ya Kiitaliano ya moto au chorizo itakuwa ladha kwenye sahani au kutumia sausage ya kifungua kinywa cha mtindo wa nchi au mchanganyiko wa kituruki .
Ili kuongeza rangi fulani kwenye sahani (pamoja na virutubisho) kuongeza vikombe 1 hadi 1 1/2 vya mbaazi zilizohifadhiwa vyevu, mboga zilizochanganywa, au mbaazi na karoti. Au kuongeza parsley iliyochapwa kwa sahani.
Wakati supu iliyosafishwa ni rahisi, unaweza kupendelea kufanya mchuzi wako kutoka mwanzoni. Supu ya maji na maji inaweza kubadilishwa na vikombe 2 vya mchuzi wa kati nyeupe . Au kuongeza maziwa au nusu na nusu kwenye supu iliyosafishwa kwa mchuzi wa tajiri. Kichocheo kinasema cream ya supu ya kuku, lakini cream ya celery au cream ya uyoga inaweza kutumika kama unapendelea, au kama hiyo ni nini una mkono.
Nini Utahitaji
- 8 ounces noodles yai (kati)
- 1 safu ya ardhi ya pound
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 1/4 kikombe kilichokatwa kijani pilipili
- 1 (10 3/4-ounce) inaweza cream ya supu ya kuku
- 1/2 kikombe maji
- 1/4 kijiko cha chumvi (au ladha)
- Pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- 1/2 hadi 1 kikombe Kifaransa iliyokatwa vitunguu (iliyokatwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Weka siagi kidogo ya sahani ya kuoka 2-quart au uchafuze na dawa ya kupikia mafuta.
- Kupika noodles katika pua ya maji yenye maji machafu baada ya maelekezo ya mfuko. Futa katika colander na kuweka kando.
- Sunganya sausage kwenye skillet kubwa na kuongeza vitunguu vilivyomwa na pilipili ya kijani.
- Weka skillet juu ya joto la kati na kupika, kuchochea, mpaka sausage ina kahawia na mboga ni zabuni. Ondoa mbali kwa ziada.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya mchanganyiko wa sausage na cream ya supu ya kuku, maji, na noodles kupikwa. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Spoon mchanganyiko ndani ya sahani tayari ya kuoka. Nyunyiza na pete za vitunguu vya crumbled.
- Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 30, au hadi moto na ukiwa.
Prep Tip
- Fikiria browning kiasi kikubwa cha sausage na aina nyingine za nyama ya ardhi kabla ya wakati wa chakula kila wiki. Msimu kama unavyopenda au kuongeza msimu unapoitumia kwenye mapishi. Fungia nyama iliyosafishwa na yenye mchanga mzuri katika sehemu za unga kwa muda wa miezi 3. Hakikisha kuandika kila chombo na jina na tarehe.
- Casserole inaomba kupigwa kwa pete za vitunguu vya Kifaransa vya kukaanga, lakini vitambaa vya mikate iliyochapwa vitatumika pia. Au ruka upungufu wa maji na ueneze juu ya kikombe 1 cha cheddar au cheddar jack cheese kwenye casserole kabla ya kuja nje ya tanuri.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 497 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodiamu | 1,506 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 21 g |