Tangy, artichokes marinated na nyanya zabibu zabibu huja pamoja katika kichocheo hiki cha tartlets. Kinafaa kwa vivutio vya chama, viwanja hivi vya rangi vyema, vidogo vilikuwa na kiasi kizuri cha jibini ladha, nyanya iliyochujwa, na vidole vilivyochaguliwa kuwa mtindo wa ladha kwenye tray hors d'oeuvres.
Nini Utahitaji
- 2 vifurushi vinyago vya mafuta (thawed)
- Ounces 20 zilibadilisha mioyo ya artichoki (kutoka kwenye mitungi ya 10-oz, iliyochwa na kung'olewa)
- Panya nyanya 1 (zabibu, nusu)
- Nuru ya kati ya 1 (iliyokatwa)
- Pili ya jibini (assorted: Parmesan, Cantal, nk, shredded)
- Vijiko 3-4 vya mizeituni (ziada ya bikira)
- 1 chumvi (bahari, kulawa)
- 1 pin pilipili nyeusi (ardhi ya chini, kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 350F. Weka safu moja ya mchungaji kwenye karatasi ya kuoka iliyopangwa kwa ngozi, na kuipiga kwa kisu kisicho ndani ya mraba 12, bila kukata njia yote kupitia mchuzi. Kurudia mchakato na mfuko wa pili wa mchuzi wa puff. Kupika bakuli kwa muda wa dakika 20 kwenye tanuri iliyofanywa kabla.
- Wakati mchuzi unapooka, unganisha pamoja artichokes, nyanya, leeks, na jibini. Weka kando ya kujaza kwa muda.
- Wakati mchungaji amekamilisha kuoka, oondoa kwenye tanuri na kuruhusu kuwa baridi kwa muda wa dakika 5, na kuacha uchungaji mkubwa bado haujachukuliwa. Spoon kujaza katikati ya kila mraba ndogo ya mchuzi, na kufanya viwandani 24 vidogo, bado vinaunganishwa. Bia bakuli kwa ziada ya dakika 25 hadi 30, mpaka mchungaji hugeuka kahawia dhahabu na Bubbles ya jibini.
- Toa vitambaa vya artichoki kutoka kwa kila mmoja na kuwachochea mafuta.