Recipe ya Saint Fanourios keki ya Fanouropita

Kila mwaka waaminifu wa Orthodox bake mkate kwa heshima ya Saint Fanourios '(siku ya fah-NOO-ree-os) tarehe 27 Agosti. Anaamini kuwa "mkuta" wa vitu vilivyopotea kwa wale wanaokaa keki hii na kuileta kanisa kama sadaka ya shukrani au "tama."

Ni keki iliyotiwa ladha na zabibu na walnuts ambazo ni rahisi kukusanyika na kukuza kahawa au chai.

Nini Utahitaji

• 1 kikombe mafuta ya alizeti
• 1 kikombe sukari
• 3/4 kikombe cha machungwa cha machungwa
• 1/4 kikombe brandy
• 2 tsp. mdalasini wa ardhi
• 1/4 tsp. kamba ya ardhi
• 1 1/2 tsp.
• unga wa kuoka
• Vikombe 3
• unga wa kusudi
• 1/2 kikombe walnuts ardhi
• 1/2 kikombe chabibi

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi digrii 350.
2. Gesi kidogo na unga wa sufuria ya keki ya pande zote mbili (24 cm).
3. Katika bakuli kubwa kutumia whisk , kuchanganya pamoja mafuta ya alizeti na sukari mpaka pamoja. Ongeza juisi ya machungwa, brandy, viungo, na unga wa kuoka na changanya vizuri.
4. Kutumia spatula, kuingiza unga ndani ya batter na kuchanganya mpaka tu pamoja. Changanya kwenye walnuts ya ardhi na zabibu.
5. Transfer batter kwa sufuria ya keki na laini juu na spatula. Bika katika tanuri ya kiwango cha joto cha 350, kwa muda wa dakika 45-50 au hadi keki ni rangi nyekundu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	499
Jumla ya Mafuta	34 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	18 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	271 mg
Karodi	45 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	3 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)