Unataka kupata tamu kubwa ya Teriyaki kwenye sahani yako favorite? Marinade hii ina uhakika wa kuongeza ladha kwa chochote unachochea. Marinade hii inafanya kazi hasa kwa nguruwe na kuku. Unaweza kufanya kundi la ziada, kuimarisha mpaka kuenea na kuimarisha juu ya nyama na mboga zilizokatwa.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe / 240 mL mchuzi wa soya
- 1/2 kikombe / 120 mL maji
- 3/4 kikombe / 180 ml ya sukari kahawia, iliyojaa
- Vijiko 1/15 mL siki nyeupe iliyotiwa nyeupe
- Vijiko 1 / mafuta ya mbolea 15 mL
- 3 vitunguu vya kijani, vyema vyema (sehemu zote nyeupe na za kijani)
- 4 karafuu vitunguu, chungu
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya viungo vyote kwenye bakuli la kati. Koroga kwa upole mpaka sukari ikitenganishwa kabisa. Tumia mara moja au kuhifadhi katika jokofu, kufunikwa siku 6 hadi 7 baada ya maandalizi.
- Omba nyama ya nguruwe, nguruwe, na kondoo kwa masaa 4 hadi 24. Kuku na kuku wengine kwa masaa 2 hadi 12. Samaki, dagaa na mboga na mbadala za nyama kwa saa 1.
- Ikiwa unatumia kama mchuzi. Kuleta viungo kwa kuzungumza kati. Koroa mara kwa mara na uangalie kwa kuchoma. Kupunguza joto kama inahitajika. Hebu mchanganyiko simmer kwa dakika 5-6. Ikiwa bado hupanda, basi ukipanda na mahindi.
- Futa vijiko 2 / mstari 10 mL katika vijiko 2 / maji ya mL 30. Geuza joto hadi kati-juu na kuongeza mchanganyiko, gumu kwa sekunde 30 ili kuamsha cornstarch. Ondoa kutoka kwenye joto, basi mchanganyiko ufikia vizuri, na utumie.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 1,513 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 4 g |