Hii ni Sauce ya Barbeque ya Sinema ya kawaida ya Carolina. Kwa kawaida, alitumikia kwenye nguruwe ya nguruwe (kwenye meza), hii mchuzi wa siki msingi una tani ya ladha. Unaweza pia kutumia mchuzi huu na kuku ya vunjwa.
Nini Utahitaji
- 1 1/2 kikombe / 360 mL cider siki
- 1/2 kikombe / 120 mL ketchup
- 1/2 kikombe / 120 mL maji
- Vijiko 1/15 mL sukari
- Kijiko 1 / chumvi 5 mL
- 1/4 kijiko / 1.25 mL nyekundu ya pilipili
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka viungo vyote kwenye pua ya kati na simmer juu ya joto chini kwa muda wa dakika 8-10, na kuchochea mara kwa mara.
2. Ondoa mchuzi kutoka kwenye joto na uache baridi kabisa (dakika 30) kabla ya kutumia. Ninapendekeza kufanya hili siku moja mbele kama hii itatoa ladha nafasi ya kuchanganya kweli.
3. Hifadhi katika chombo cha hewa cha juu kwenye jokofu hadi wiki 1 baada ya maandalizi. Joto kidogo katika microwave (karibu sekunde 30 au hivyo) kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 572 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |