Blueberries ni mojawapo ya berries bora ya Marekani, na favorite kwa kila kitu kutoka kwa muffins, mikate, na keki ya ice cream, mtindi, na sahani ya dessert. Kwa sababu blueberries hupandwa katika hali zote za hali ya hewa-kutoka Canada hadi Amerika ya Kusini-bluu za rangi safi zinapatikana katika maduka ya kila mwaka.
Ikiwa huwezi kupata safi, bluu za rangi ya bluu ni mbadala bora. Berries waliohifadhiwa ni mvua sana wakati wa kuchapwa, na ikiwa hutumiwa nje ya mfuko huo, wataifanya kila kitu kiwe rangi ya rangi ya bluu na kijivu isiyovutia. Ili kushika kwa kiwango cha chini, kuna mbinu chache za kutumia bluberries zilizohifadhiwa katika bidhaa zilizooka. Kwanza, uziweke katika colander na ueneze maji baridi juu yao mpaka maji ni bluu nyeupe, au karibu wazi. Kuwapeleka kwenye tabaka chache za taulo za karatasi na panya kwa upole pamoja na taulo zaidi za karatasi ili ukaume kama iwezekanavyo. Ikiwa unawafunga kwenye batter, uwape kwa unga. Chaguo jingine ni kuondoka matunda yaliyohifadhiwa kabisa hadi utakapowaongeza, kisha uwape kwenye unga na kuchanganya kwa haraka.
Ikiwa unatumia rangi ya rangi ya bluu ya bluu iliyochaguliwa hivi karibuni, aina zilizopandwa kwa kuhifadhi-kuhifadhi, au waliohifadhiwa, una uhakika wa kufurahia yao katika chochote unachofanya. Hapa kuna baadhi ya maelekezo bora ya kuchagua.
01 ya 27
Bomba la BlueberryDiana Rattray Bika hii buckle yenye unyevu, iliyopangwa-napped na uwe tayari kuchukua upinde. Hiyo ni nzuri!
02 ya 27
Pamba ya Bilau ya Bluu ya Blueberry na Streusel ToppingDiana Rattray Hii safi ya blueberry custard pie hufanya dessert kubwa kwa tukio lolote. Kama bluu za bluu hazifanyika kuwa msimu, tumia bluu za rangi ya bluu kwenye pie. Cream cream custard kujaza na crumb topping kufanya hii pie ya ziada maalum.
03 ya 27
Recipe ya Blueberry LemonadeDiana Rattray Tumia vinywaji bluu safi au vilivyohifadhiwa katika vinywaji hivi rahisi, vyepesi vyepesi vya bluu lamonade.
Kinywaji huchukua vikombe 2 1/2 vya blueberries na kuhusu 4 lemons ya kati (kutosha kufanya kikombe cha 1/2 cha maji ya limao).
04 ya 27
Red, White, na Blue Ice creamDiana Rattray Ice cream ya kikabila huchanganya rangi na ladha ya blueberries na raspberries katika cream ya vanilla yenye cream.
05 ya 27
Bomba la BlueberryDiana Rattray Kutumikia ladha ya majira ya joto ya berry ya majira ya baridi na barafu kwa ajili ya kutibu majira ya ajabu. Hii ni dessert nzuri ya kuchukua kwenye cookout au mkutano wa majira ya joto.
06 ya 27
Blueberry Crumb kekiDiana Rattray Tumikia keki hii ya bluu ya bluu kama kaki ya kahawa au kuitumikia kwa kikapu cha ice cream au kupigwa kwa kuchapwa kwa dessert. Keki hii inafukiwa na mchanganyiko wa rangi ya rangi ya bluu na machafu ya sukari ya sukari yenye rangi nyepesi. Jisikie huru kufanya hili au bila walnuts au pecans.
07 ya 27
Jamhuri ya BluuDiana Rattray Ikiwa una wingi wa bluu, safi hii ni njia nzuri ya kuwahifadhi. Furahia jam hii kwenye biskuti au muffins yako, au uifanye na uipe kwa marafiki maalum na familia.
08 ya 27
Bake ya Kifaransa ya Toast BakeDiana Rattray Hii ya sinamoni-yenye harufu nzuri ya bluu Kifaransa ya casserole inaweza pia kuitwa pudding mkate wa kifungua kinywa. Au kuitumikia kwa mchuzi wa barafu au mchuzi wa vanilla kwa dessert ladha.
09 ya 27
Blueberry Sweet Potato MkateDiana Rattray Chakula cha viazi cha blueberry kitamu hufanya vitafunio vyema au mkate wa brunch. Mkate ni rahisi sana kuandaa na kuoka na icilla vanilla hutoa ladha ya ziada. Jisikie huru kuruka icing na tu vumbi na sukari ya unga.
10 ya 27
Muffins kamili ya BlueberryDiana Rattray Muffin hizi za blueberry ni maandalizi rahisi, na hufungia kwa uzuri. Kuwafanya mapema, kufungia yao, na utakuwa na kutibu kwa haraka kwa wageni zisizotarajiwa.
11 ya 27
Curd Lemon LemonDiana Rattray Spoon hii ya machungwa ya bluu ya machungwa ya bluu juu ya biskuti zilizochapwa au saruji za joto kwa kutibu salama.
12 ya 27
Keki ya bluu ya BundtDiana Rattray Hii ni ladha, iliyotolewa-kutoka-bluu ya Blueberry Bundt keki, na ni rahisi sana kujiandaa kuliko unaweza kufikiria! Kutumikia keki hii kubwa kwa ajili ya kifungua kinywa au brunch, au kuitumikia kama dessert na vanilla au mchuzi wa limao.
13 ya 27
Siri za BlueberryDiana Rattray Scon ni kitamu cha kifungua kinywa cha mkate kwa sababu huwa si tamu zaidi kuliko muffins. Fresh blueberries kufanya hizi zabuni zabuni, buttery tamu nzuri ya kutibu. Wao ni rahisi kuchanganya na kuoka, na wao ni kamili kwa vitafunio vya familia au brunch maalum. Nyunyiza juu ya sukari au sukari ya vanilla na utumie na siagi, ulinzi, curd ya limao, au kuenea kwa jibini la cream.
14 ya 27
Easy Blueberry Crumb kekiDiana Rattray Kumtumikia ladha hii ya ladha ya bluu ya bluu ya jua kama dessert na cream ya barafu au kivuli cha cream, au kuitumikia kama keki ya kahawa. Keki hii rahisi haitakuwa tamaa.
15 ya 27
Peremake za Cornberry za CornmealDiana Rattray Maziwa ya bluu na bluu za rangi hutoa matunda ya pancakes na mengi ya ladha kubwa. Jisikie huru kuongeza baadhi ya pecans au viboko vyenye kung'olewa.
16 ya 27
Keki ya kijivu ya oremealDiana Rattray Keki ya mkate ya blueberry ni ukubwa wa haki kwa familia nyingi. Jisikie huru kutumia blueberries waliohifadhiwa katika keki hii ikiwa huna safi.
17 ya 27
Sauce safi ya BlueberryDiana Rattray Kumtumikia mchuzi wa bluu ya bluu juu ya mikate au waffles au uitumie kama mchuzi wa cream ya barafu, pudding ya mikate, custard ya wazi, cheesecake, keki ya pound, au crepe crepes. Maoni machache tu!
18 ya 27
Cream ya Yogurt ya YogurtDiana Rattray Mchanganyiko wa keki nyeupe nyeupe hupangwa hadi kufanya keki hii ya ajabu ya bluu. Maji ya jua na machungwa ya juisi hutoa ladha ya ajabu na texture. Tumia mtindi wazi, vanilla, au blueberry katika keki hii ya ladha.
19 ya 27
Mkate wa Blueberry PuddingDiana Rattray Juu hii pudding mkate laini ya bluu na kuwakaribisha cream mchuzi au mchuzi wa dessert. Tumia mkate, brioche, au chala kwa pudding ya mkate, au uifanye na mkate wa Kifaransa au Kiitaliano.
20 ya 27
Cream Ice creamDiana Rattray Familia yako itampenda ice cream hii yenye rangi ya bluu nzuri. Kutumikia ice cream hii katika mkutano wa majira ya joto au tukio maalum. Tumia kwa vipande vya juu vya keki ya pound la limao au kuitumikia kwa mchuzi wa blueberry.
21 ya 27
Blueberry CrispDiana Rattray Mchuzi wa sukari usiovua, unaosababishwa na kahawia husababisha mazuri ya dessert hii ya bluu ya Mungu. Ongeza hii crisp ya ajabu ya bluu kwa sanduku lako la mapishi.
22 ya 27
Pie ya BlueberryDiana Rattray Hapa ni pamba ya kawaida ya bluu ya bluu mbili. Samnoni hutoa ladha ya harufu nzuri kwa kujaza safi ya bluu. Tumia kichocheo chako cha ukubwa wa pie au unununuliwa uchuziji wa friji ili ufanye pie hii.
23 ya 27
Cake Raspberry na Bluu BundtDiana Rattray Ni njia bora zaidi ya kufurahia berries za majira ya joto kuliko kwa keki nyekundu, nyeupe, na bluu ya Bundt. Usisubiri hadi Nne ya Julai ili kufurahia keki hii ya ladha!
24 ya 27
Peremake ya Kiholanzi ya Baby BlueberryDiana Rattray Hii pancake ya mtoto wa Kiholanzi yenye maji safi ni njia nyingine ya kufurahia blueberries safi au waliohifadhiwa. Kunyunyizia blueberries juu ya pancake tu kabla ya kwenda katika tanuri.
25 ya 27
Frozen Blueberry Lemonade PieDiana Rattray Pie hii ya lamonade iliyohifadhiwa inapata rangi ya ajabu na ladha kutoka kwenye bluu za majira ya baridi. Tu kutupa kila kitu katika blender, changanya, na kisha kumwaga ndani ya kuongezeka kwa pie na kufungia.
26 ya 27
Sweet Blueberry PizzaDiana Rattray Pizza hii nzuri ni kutibu kamili kwa chama cha majira ya joto. Safu ya cheese ya cream na blueberries hukaa kwenye kitanda cha kuki kifupi cha kuoka.
27 ya 27
Saladi ya Gelatin SaladiDiana Rattray Saladi hii ya bluu nzuri huita kwa bluu za makopo, lakini waliohifadhiwa thawed blueberries hufanya vizuri tu katika mapishi.