Hii ni ya unyevu, ya ladha, iliyotolewa-kutoka-bluu ya Blueberry Bundt keki, na ni rahisi sana kujiandaa kuliko unaweza kufikiria! Kutumikia keki hii kubwa kwa ajili ya kifungua kinywa au brunch, au kuitumikia kama dessert na vanilla au mchuzi wa limao.
Keki inaweza kuwa iced na icing rahisi vanilla (angalia maagizo hapa chini), au vumbi na sukari sifted poda.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 kwa malengo yote , 13 1/2 ounces
- Vijiko 3 vya unga
- Kijiko 1 cha kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 12 vya siagi, vyema
- 1 2/3 kikombe sukari
- 4 mayai makubwa
- Vijiko 2 vya vanilla
- 8 ounces sour cream
- Vikombe 2 vya bluu, vidole, vichaguliwa, hutolewa
- Vipimo vya Vanilla kwa hiari:
- 1 1/2 vikombe sukari ya unga
- dash chumvi
- Vijiko 1 la siagi laini
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 2 hadi 3 vya maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F. Gesi na unga Bani ya Bundt (sukari ya 10-12 kikombe).
- Katika bakuli, kuchanganya unga wote kusudi, unga wa kuoka, soda, na chumvi. Weka kando.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, pamoja na mchanganyiko wa umeme, panya kijiko cha vijiko 12 vya siagi na sukari granulated mpaka mwanga na fluffy. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea.
- Kuwapiga katika vijiko 2 vya vanilla.
- Piga kidogo katika mchanganyiko wa unga, mchanganyiko na cream ya sour na kumaliza na unga. Vunja vizuri.
- Pindisha katika rangi ya bluu.
- Kupika kwa muda wa dakika 50 hadi 60, au mpaka mchezaji wa keke au pick up mbao hutoka safi wakati kuingizwa katikati ya keki.
- Baridi kwenye sufuria kwenye rack kwa dakika 10.
- Ondoa kwenye sufuria na baridi kabisa.
- Barafu na icing ya vanilla, kama inahitajika, au vumbi na sukari ya sukari iliyopigwa.
Vipimo vya Vanilla kwa hiari:
- Kuchanganya sukari ya unga na chumvi, kijiko 1 cha siagi ya chumvi, na vanilla.
- Kuwapiga maziwa, vijiko vidogo kwa wakati, mpaka ufanisi mzuri wa kuvuja unafanyika.
- Ganda au kijiko juu ya keki kilichopozwa.
Unaweza pia kuwa
Juu ya 24 Best Blueberry Mapishi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Jumla ya Mafuta | 22 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodiamu | 922 mg |
| Karodi | 68 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 6 g |