Maziwa ya mgongo yanaongezwa kwenye mchanganyiko wa keki, na kuifanya kwa kuvutia. Maji ya machungwa ya machungwa na bluu za nyuzi zilizohifadhiwa huongeza ladha na texture ya keki hii rahisi.
Bika keki hii ya blueberry katika sufuria ya Bundt au sufuria ya keki ya tube. Tumia mtindi wa wazi, vanilla, au blueberry katika keki hii ya unyevu, ya ladha.
Kuhusiana
Cake Raspberry na Bluu Bundt
Nini Utahitaji
- 3 mazao makubwa
- 8 ounces wazi, vanilla, au mtungi wa bluu
- 1/4 kikombe kilichohifadhiwa juisi ya machungwa ya juisi, kilichotajwa
- 1/4 kikombe cha sukari granulated kama kutumia yogurt unsweetened
- 1/3 kikombe cha mafuta ya canola, mafuta ya nafaka, au mafuta safi
- 1 keki nyeupe mchanganyiko na pudding katika mchanganyiko
- Ounces 16 za bluu za bluu safi au zilizohifadhiwa
Jinsi ya Kuifanya
- Nyama na unga 10 au 12-kikombe cha Bundt keki sufuria au sufuria ya keki ya sufuria. Joto tanuri ya 325 ° kwa sufuria ya rangi ya giza ya Bundt au sufuria ya nonstick, au 350 ° kwa sufuria ya rangi nyekundu.
- Katika bakuli kuchanganya na mixer umeme, kupiga pamoja mayai, yogurt, juisi ya machungwa makini, sukari, na mafuta mpaka laini. Piga kidogo katika mchanganyiko wa keki. Endelea kumpiga kwa kasi kwa dakika 2. Weka blueberries ndani ya batter. Batter itakuwa kiasi kidogo. Puni katika sufuria ya keki iliyoandaliwa.
- Bika kwa dakika 50 hadi 60, kulingana na ukubwa wa sufuria na rangi, au mpaka mchezaji wa rangi ya rangi na mchezaji wa keki au wa keke anayeingizwa ndani ya keki hutoka kuwa safi.
- Baridi keki katika sufuria kwenye rack kwa muda wa dakika 10, kisha uondoe kwa makini keki kutoka kwenye sufuria ili upoke kabisa.
- Pua sukari ya unga juu ya keki au kumaliza kwa glaze rahisi ya machungwa .
Unaweza pia kuwa