Keki hii ya tajiri, ya gooey ya Crockpot Chocolate Fudge Pudding ni nzuri moja kwa moja kutoka kwenye crockpot, baridi au reheated. Haifanyi vizuri sana, lakini haipaswi kuwa na kushoto yoyote hata hivyo!
Vidokezo vinavyotengenezwa kwenye kamba, au mpikaji mwepesi, huwa na unyevu na wenye rangi. Keki hii sio tofauti. Inafanywa kwa njia isiyo ya kawaida. Batter ni mchanganyiko kwanza katika bakuli, kisha akamwaga ndani ya polepole cooker kuingiza kauri. Kisha mchanganyiko wa sukari kahawia, maji, na kakao huchanganywa na kumwagika juu ya mchezaji, lakini haukuingizwa.
Unaweza kutumia kakao ya asili au ya Kiholanzi katika kichocheo hiki. Poda ya kakao ya asili ni chokoleti isiyosafishwa ambayo ni ya chini. Koko iliyosafishwa na Kiholanzi inatibiwa na wakala wa alkali ili kupunguza asidi na kuifanya kuwa na ladha zaidi ya chokoleti.
Kama kupika kwa keki, kioevu huunda mchuzi wa gooey na hufanya keki ya unyevu sana. Naam, ndiyo sababu inaitwa keki ya "pudding"! Keki inakaa mwanga, na ina texture kati ya keki karoti na keki ya chokoleti.
Kichocheo hiki rahisi cha dessert kinapaswa kutumiwa na kijiko mara tu kinapojaribu. Piga keki na mchuzi nje ya jiko la polepole na kijiko kwenye sahani.
Kutumikia tiba hii nzuri na cream ya barafu baridi au cream iliyopigwa kwa upole ambayo imekuwa iliyopendezwa na vanilla na sukari ya unga. Au unaweza kufanya mchuzi wa ngumu , ambayo ni kama icing ya laini. Inayeyuka ndani ya keki unapokula. Yum.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- 1/4 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 3 vya kakao
- Vijiko 2 vya unga
- dash chumvi
- 1/2 kikombe maziwa
- Vijiko 3 vyema au mafuta ya mboga ya wazi
- Kijiko 1 cha vanilla
- 3/4 kikombe sukari kahawia
- Vijiko 2 vya kakao
- 1-3 / 4 vikombe maji ya moto
Jinsi ya Kuifanya
Punja kiota cha nne cha nne na dawa ya kupikia ya nonstick iliyo na unga na kuweka kando.
Katika bakuli kubwa, jumuisha unga, 1/2 kikombe sukari kahawia, sukari granulated, 3 kijiko kakao, unga wa kupikia, na chumvi na kuchochea kuchanganya. Ongeza maziwa, mafuta ya mboga na vanilla na kusonga vizuri. Mimina katika crockpot tayari.
Katika bakuli la kati, ongezeko la sukari la 3/4 la sukari la kahawia na vijiko 2 vya kakao pamoja. Ongeza maji ya moto na kuchanganya vizuri mpaka umeunganishwa.
Mimina mchuzi huu juu ya kupigana kwenye crockpot; usisumbue!
Jalada la jalada na kupika juu juu ya masaa 1-3 hadi 4 hadi 2 au mpaka dawa ya kuingizwa katikati inatoka safi.
Usivunja au keki itakuwa kavu. Ikiwa una crockpot mpya ya kupikia moto , angalia dessert baada ya masaa 1-1 / 2.
Kutumikia haraka kama inapikwa. Jika keki na mchuzi kutoka nje ya mboga kwenye sahani na utumie mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 312 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 2 g |