Kinyume na jina lake, mchuzi ngumu sio mchuzi kabisa. Kichocheo hicho cha jadi, cha kale cha Uingereza kinasema kwa kuchochea siagi iliyosafishwa na sukari, na kuunda zaidi ya mchanganyiko unaoweza kuenea kuliko laini, yenye kupoteza. Bila kujali jina lake, mchuzi huu unaochaguliwa mara nyingi hupendezwa na ramu au brandy lakini unaweza kuingiza dondoo ya vanilla badala yake, na kuifanya mzuri wa dessert kwa watoto wadogo.
Mchuzi wa ngumu mara nyingi hutumiwa na vidole vya joto, kama vile pudding ya mkate , pudding ya pumu, au pudding ya haraka na pipi nyingine kama vile gingerbread na fruitcake. Wakati rum au brandy hutumiwa (katika hali hiyo mchuzi unaweza kutajwa kuwa "siagi ya ramu" au "siagi ya brandy" kwa mtiririko huo), mchuzi wa ngumu ni sehemu ya kawaida ya buffet ya Krismasi na ya Mwaka Mpya pamoja na pudding ya Krismasi na kupamba pie.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha siagi (kilichochelewa kidogo)
- 1 1/2 vikombe sukari confectioner (sifted)
- 1 kijiko vanilla dondoo au vijiko 2 ramu au brandy
Jinsi ya Kuifanya
- Pamoja na mchanganyiko wa amesimama au wa mkono, siagi ya cream na sukari ya confectioners mpaka mwanga na fluffy. Koroa katika dondoo la vanilla au ramu au brandy mpaka iwe pamoja.
- Kutumikia na pudding ya mkate ya joto au dessert nyingine ya joto.
Vidokezo na Mapishi ya ziada
Kwa mapishi hii, ni muhimu sana kwamba siagi yako ni laini lakini sio mushy. Hutaki kuwa baridi, moja kwa moja kutoka friji, lakini pia haipaswi kuwa joto la kawaida.
Ikiwa siagi yako bado ni vigumu sana haiwezi kuchanganya vizuri na haiwezi kuwa ya kupendeza na inayoenea; ikiwa ni laini sana itaunda msimamo ambao ni laini sana kuwa tabia ya mchuzi ngumu.
Kuongeza sahani kwenye dessert inaweza kuwa kitu ambacho unadhani cha kufanya, lakini hakika inaongeza uzoefu mzuri! Kuna vidokezo vingi vya kuleta meza ya dessert-kando ya cream iliyopigwa-ikiwa ni pamoja na mchuzi wa maple , ambayo inachukua syrup ya maple kwa ngazi nzima mpya pamoja na kuongeza ya cream, na kuifanya kuwa bora kwa ajili ya kuchapa pudding mkate au hata cheesecake. Mchuzi wa Buttercotch daima ni favorite juu ya vanilla ice cream lakini ni zaidi ya diabetiti ya juu ya pudding mkate.
Ikiwa unajisikia kuongozwa na kichocheo hiki kwa mchuzi wa ngumu na unataka kufanya aina nyingine ya siagi iliyopendeza ya kupendeza, siagi rahisi ya maple inaweza kufanya hila. Pamoja na viungo viwili tu-siagi na siki ya maple-utakuwa na kuenea kwa kitamu kwa kuweka muffins, pancakes, rolls ya chakula cha jioni, au hata kando ya kipande cha keki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |