Mapishi ya kuku iliyoangaziwa yaliyotolewa na jibini la parmesan na unga wa cracker. Kichocheo hiki kinachukua muda wa nusu saa lakini husababisha kuku ladha ya nchi iliyohifadhiwa.
Nini Utahitaji
- 1 Frying kuku (kata vipande)
- Chakula cha kikombe cha 1/2 (madhumuni yote)
- 1/2 kikombe cracker unga
- 1/2 kikombe kilichopikwa na Parmesan jibini
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- 1 1/2 kijiko chumvi
- Supu 1 ya pilipili ya cayenne
- Vikombe 4 hadi 5
- mafuta kwa kukata
Jinsi ya Kuifanya
- Futa vipande vya kuku na pat kavu.
- Katika karatasi kubwa au mfuko wa plastiki, jumuisha unga, unga, jibini la Parmesan, unga wa vitunguu, chumvi na pilipili ya cayenne; tumia vizuri.
- Mimina mafuta kwenye skillet kubwa nzito kwa kina cha inchi 1 1/2 hadi 2.
- Joto la mafuta juu ya joto la kati hadi tone la maji likipungua.
- Shake vipande 2 au 3 vya kuku katika mfuko kwa wakati; mahali katika mafuta ya moto. Unaweza ama kaanga katika vikundi au kutumia skrini 2.
- Fry hadi hudhurungi pande zote, au dakika 20 hadi 25.
- Ondoa kuku kwenye sahani ya karatasi ya kitambaa ili kukimbia; Weka joto wakati wa kukata makundi iliyobaki.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 1,522 mg |
| Karodi | 23 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 40 g |