Nguruwe na apples ni mchanganyiko wa asili. Mlo huu wa polepole wa polepole kwa ajili ya Apple-Glazed Crockpot Pork Roast hupika kila siku wakati wewe ni mbali. Utapenda kichocheo hiki, hasa katika kuanguka. Ni chakula cha jioni bora kwa baridi na mvua usiku. Na harufu ambayo huingia ndani ya nyumba kama nyama ya nguruwe na apples polepole kupika pamoja ni ajabu.
Chagua apples ambazo ni nzuri kwa kupikia kwa kichocheo hiki. Wanapaswa kushikilia sura yao wakati wa kupikwa, na kuwa mchanganyiko unaofaa wa ladha na tart. Apples nzuri kwa hii ni pamoja na Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, au Honeycrisp. Usifute apulo ili wawe na sura yao. Tu kukata msingi na shina mwisho.
Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni sehemu ya nguruwe nyuma. Usipe ununuzi kwa mapishi hii - aina hiyo ya kukata ni ndogo, kwa kawaida kuhusu pound au jumla ya pound na nusu. Nyama ya nguruwe ya kukata nguruwe inaweza kuuzwa ivingirishwe na imefungwa na kamba. Hiyo ni nzuri tu kwa mapishi hii.
Hii ni kichocheo kamili cha kutumikia na mchicha fulani kupikwa na vitunguu , vidogo vya laini vya chakula cha jioni au vitunguu vya crisp, na baadhi ya viazi vya scalloped au viazi vinavyotokwa.
Nini Utahitaji
- 1 nyama ya nyama ya nguruwe imefungua roast (takriban paundi 4)
- Chumvi na pilipili
- 6 Granny Smith, Pippin, au Macintosh apples (cored na kuanzia)
- 1/3 kikombe cha apple juisi
- Vijiko 3 vya kahawia sukari
- Kijiko 1 cha tangawizi
Jinsi ya Kuifanya
- Pamba nyama ya nyama ya nguruwe iliyochea vizuri mafuta yoyote yanayoonekana ya ziada, halafu supa chachu na chumvi na pilipili kote.
- Weka kitamu kwenye sufuria ya broiler. Joto la moto kwenye tanuri hadi juu. Brown nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe chini ya broiler ili kuondoa mafuta ya ziada, kugeuka kila baada ya dakika 2-3; kukimbia vizuri.
- Weka robo ya apple chini ya kitambaa cha 4-6 cha kitambaa ambacho kitashikilia raiti kwa raha. Weka chochote juu ya apples.
- Katika bakuli ndogo, jumuisha juisi ya apple, sukari ya kahawia, na tangawizi. Spoon mchanganyiko huu juu ya uso wa juu wa chachu. Funika jiko la polepole na upika chini kwa masaa 10-12, mpaka cheast ni zabuni na angalau 155 F kwa thermometer ya papo-kusoma nyama.
- Ondoa chochote kutoka kwa jiko la polepole * na uweke kwenye sahani ya kuwahudumia. Tende yenye foil na hebu kusimama kwa dakika 10. Ondoa apples na mahali kwenye sahani inayohudumia. Kisha kipande kitambaa cha kutumikia.
* Ikiwa una mpya, kupikia moto wa moto , kupika chini kwa masaa 7-8 au hadi kumbukumbu za chezi 155 F.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 320 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiamu | 57 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 27 g |