Pita ya Pake Pocket Mkate

Mikate ya mfukoni ya Pita ni nzuri kwa mlo wa haraka wakati wowote wa siku. Kwa sababu mikate ya pita hufanya mfukoni mkubwa wa hewa katikati wakati unapooka, unaweza kuwaingiza kwa nyama ya chakula cha mchana, kuwajaza kwa joe, au kuitumia kama shell ya taco. Wanaweza pia kutumiwa kupunja mchuzi wa kitamu kwenye sahani yako wakati wa chakula cha tambi. Pita, pia inajulikana kama peda au mkate wa mfukoni, inatoka Mashariki ya Kati ambako imeoka katika sehemu za matofali ya moto ili kupata Bubble kubwa katikati. Katika jikoni, pita inaweza kuoka katika tanuri ya preheated kwa digrii 500 F ..

Nini Utahitaji

• 1 1/2 kijiko chumvi
• Sukari 1 sukari
• Mfuko 1 kazi chachu kavu
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 kikombe maji ya joto
• 2 1/2 vikombe unga wa unga

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli la kati, changanya chumvi, sukari, na chachu. Ongeza mafuta ya mizeituni na maji ya joto. Koroga hadi kufutwa.
2. Changanya kikombe cha unga cha 1 na kisha kuongeza polepole unga uliobaki, kikombe cha 1/2 kwa wakati, mpaka unga hauwezi kuchanganywa na kijiko cha mbao.
3. Pindua unga kwenye bodi ya floured. Panda unga kwa muda wa dakika 5, uongeze unga wakati unahitajika kuunda unga wa laini.
4. Gawanya unga katika sehemu 8 sawa na fomu katika mipira. Weka mipira ya unga kwenye ubao na kufunika ili kuongezeka kwa dakika 20.

1. Hoja rack ya tanuri kwenye kuweka chini. Preheat nyuzi 500 digrii F. Weka karatasi ya kuoka katika tanuri ili iwe moto wakati unapoweka unga juu yake.
2. Baada ya kuinua, gonga kila mpira wa unga na mkono wako. Tumia pini ya kusonga ili upinde mpira wa unga wote ili uwe wa 1/4 inchi mnene na juu ya inchi 5 kote.
3. Weka raundi mbili kwenye karatasi ya kuoka na ukike kwenye rack ya chini kabisa kwa muda wa dakika 8 au mpaka utajivunia. Ondoa kutoka kwenye tanuri, tumia spatula ya chuma ili uondoe mikate ya pita, na uweke safu mbili zifuatazo katika tanuri.
4. Baada ya kila pita kuoka, shika shimo ndani yake na kona ya spatula na flatten.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	92
Jumla ya Mafuta	5 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	178 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)