Mapishi bora na maarufu zaidi ya Rotisserie
Kupika Rotisserie ni njia ya ajabu ya kuongeza mchanganyiko kwa unga wako kama unapika kwenye mkaa au gesi. Grills nyingi zina chaguo la rotisserie na siku hizi nyingi wengi huwa na burners maalum za rotisserie. Kwa njia yoyote ya unga , kupikia kupikia ni njia kamili ya kupika vitu vingi kama vile kuku zima au roasts . Rotisserie husaidia vyakula kubaki moister kwa sababu hatua ya kugeuka hupunguza nyama katika juisi zao na kila kitu ambacho umefanya nacho. Kwa hiyo fanya rotisserie yako kujaribu na moja ya maelekezo haya mazuri.
01 ya 10
Kuku ya Kuku ya PeruPicha za JRL / Getty Pamoja na Pwani ya Mashariki ya Marekani, hasa katika eneo la Washington DC, jambo la upishi lilizinduliwa na kichocheo hiki. Hapana, hii si Recipe ya jadi ya Peru, lakini ni njia ya kupika kuku.
02 ya 10
Bourbon Rotisserie nyama ya nguruwePicha za Westend61 / Getty Chazi cha nyama ya nguruwe hupata dozi mara mbili ya ladha. Kwanza, sufuria inakua ndani ya nyama usiku mmoja kabla ya kupiga mate mate na rotisserie ambako ni basted chini na polepole na michuzi ya ajabu ya bourbon. Tender na self-basting, hii ni mojawapo ya njia bora za kupika nyama ya nguruwe.
03 ya 10
Kuchukua Sinema Rotisserie KukuRita Maas / Picha za Getty Kila mtu anapenda kuku kubwa ya rotisserie na tumekuwa pengine tulichukua moja ya kuku hizi wrinkly katika duka. Naam, hii ndiyo toleo bora la kuku. Mbali bora. Kupikia Rotisserie ni rahisi, kujifurahisha, na matokeo ni ya kushangaza.
04 ya 10
Herb na Mvinyo Mwekundu Rotisserie Mguu wa KondooChris Alack / Picha za Getty Mvinyo na mimea marinade kwa mguu huu wa kondoo huongeza ladha za asili na hutoa ladha ya kondoo sana. Hifadhi baadhi ya marinade kwa kupumzika na utakuwa na mojawapo ya kondoo bora wa kondoo umewahi kula.
05 ya 10
Marinated Rotisserie Roast Beefalle12 / Getty Picha Chukua jicho lenye gharama nafuu la roast pande zote na kuiweka kwenye rotisserie kwa nyama ya nyama iliyochukizwa ambayo ni ya zabuni na ina kamilifu. Hii ni njia nzuri ya kupikia nguruwe ya nyama ya mchanga ya sandwiches. Slice nyembamba na ni ya ajabu.
06 ya 10
Rotisserie ya kwanza ya mtoajiRotisserie ya kwanza ya mtoaji. Kuhusu BBQ, Inc. Mfupa au la, hii ndiyo njia bora ya kupika ncha ya kwanza. Busting binafsi ya rotisserie inaizuia kutoka kukausha nje wakati roast inapika hadi ukamilifu. Hutaweka kamwe namba iliyochomwa kwenye tanuri tena.
07 ya 10
Kigiriki Marinated Leg of LambMguu wa Kigiriki Marinated wa Mwana-Kondoo. Picha za Ellen Silverman / Getty Kondoo huu ni mzuri unataka kusherehekea Jumanne na Pasaka, Krismasi, au likizo nyingine yoyote. Ladha ya Kigiriki ya kawaida inakwenda kikamilifu na mguu huu wa kondoo ambao hupungua polepole kwenye rotisserie na hulahia ladha.
08 ya 10
Kuku ya Sinema ya Rotisserie TatuKuku ya Sinema ya Rotisserie Tatu. Picha za Iain Bagwell / Getty Kichocheo hiki cha rotisserie kitoka kwa mbili kwa sababu ni nzuri utakahitaji mabaki. Siri ni kukupa wakati wa kuingia ndani ya nyama kabla ya kuendelea na rotisserie ili kupunguza kasi ya ukamilifu.
09 ya 10
Sinema ya Kusini-magharibi Rotisserie Nguruwe TenderloinSinema ya Kusini-magharibi Rotisserie Nguruwe Tenderloin. Picha za Ian O'Leary / Getty Njia moja ya kupata nguruwe ya nguruwe kwenye fimbo ya rotisserie ni kuchukua wawili kati yao na kuifunga kwa fimbo kabla ya kupata na faksi. Nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe yenye harufu nzuri ni kamili juu ya rotisserie ambako inaweza kuimarisha juisi zake, na kuifanya yenye unyevu na nyembamba.
10 kati ya 10
Rotisserie Glazed HamRotisserie Glazed Ham. William Shaw Ham hiyo maalum inahitaji tu kuogezwa kabla ya kutumikia, lakini kwa kuiweka kwenye rotisserie una fursa ya kuongeza ladha na kuruhusu fomu ya joto ya grill kuwa sukari kamilifu ya sukari. Hii ni bora zaidi kuliko nyama yoyote ya nyama ya asali.