Upendeleo wa Upinde wa Upinde wa Rainbow
Upangaji wa upinde wa mvua unapiga sura ya Uswisi kiwango cha kuonekana na ladha. Wale waliojua wanafahamu kuwa "upigaji wa upinde wa mvua" sio tofauti halisi ya chati, lakini ni mchanganyiko wa chati ya Uswisi yenye rangi nyeupe, chafu nyekundu, na chati ya dhahabu. Wakati wale wachezaji watatu wa nguvu wanapokusanyika pamoja, huingiza kwenye ladha nyingi. Matokeo yake, chard ya upinde wa mvua ina makali ya madini ya sura ya Uswisi, uzuri wa udongo wa rangi nyekundu, na ladha ya ajabu ya nutty ya dhahabu chard.
Jinsi ya kununua Upangaji wa Rainbow
Tazama chati ya upinde wa mvua na mchanganyiko mzuri wa rangi tofauti, zote ambazo zina majani ya kijani mkali na shina safi. Epuka magugu na majani ya njano au maua, au vichwa vya rangi.
Kubwa, mkali, na mahiri ni maneno yako muhimu wakati wa kuchagua chati ya upinde wa mvua kununua. Tofauti na mazao mengine, kama chard ya upinde wa mvua inaonekana nzuri, ni nzuri sana kuweza kuhisi nzuri.
Jinsi ya Hifadhi ya Upinde wa Rainbow
Weka vipande vya upinde wa upinde wa upinde wa mvua umetiwa huru katika plastiki katika friji kwa siku moja au mbili. Kwa hifadhi ndefu au bora, tofauti na majani na shina / viboko vya katikati. Hifadhi shina / mbavu zilizofungwa kwa plastiki. Weka majani juu ya tabaka za taulo za karatasi, uzipandishe, na uzipe kwenye mfuko wa plastiki. Majani kuhifadhiwa kwa njia hii inaweza kuishi hadi wiki.
Jinsi ya Kupika Upinde wa Rainbow
Daima safisha majani yote na majani ya chard kabla ya kupika-wote wawili wanaweza kushikilia zaidi kuliko sehemu yao ya haki ya grit na uchafu kutoka shamba, hasa kutokana na mvua za hivi karibuni, na hakuna chochote kuharibu sahani ya wiki nzuri zaidi ya bite ya grit.
Upandaji wa upinde wa mvua ni mzuri wa kusonga au kuchochea. Kwa ajili ya kupikia zaidi, ondoa mibuba ya rangi / shina kutoka kwa majani , na kisha sua shina na uanze kupika kabla ya kuongeza majani.
Tamu, tangy, na vitu vyema husababisha hasira ya madini ya chard. Baadhi ya siki ya balsamic , squirt ya juisi ya limao, au kidogo ya chembe fraîche au cheki ya mbuzi wote hupendeza kwa hila.
Haijalishi jinsi upikaji wa upinde wa mvua, kumbuka kuwa ina rangi nyekundu ndani yake na "itaipuka" nyekundu wakati ukipikwa, ukiwa na vyakula vilivyo karibu na kivuli kizuri cha pink.
Mapishi ya Upinde wa Upinde wa mvua
Kwa upande mmoja, kichocheo chochote ambacho kinachotafuta chard "kitatumika" na chati ya upinde wa mvua. Kwa upande mwingine, ile "rangi nyekundu inageuka vitu vya rangi" yanapaswa kuzingatiwa-hasa kwenye sahani za pasta ( Pasta na Greens ) au mapishi na cheese ambayo inaweza kupata rangi. Chakula hiki cha Upinde wa Upinde wa Rainbow Pamoja na vitunguu, Tangawizi, na Pilipiki hutumia aromatics na viungo ili kuhariri makali ya wakati mwingine ya machungu au ya chuma. Majani haya ya Chard iliyofanywa hupigwa kwa mchuzi wa nyanya, na hufanya tofauti yoyote ya rangi ya wasiwasi mdogo.