Ikiwa hutaki kutumia karoti za mtoto, unaweza kuondokana na karoti kubwa za 4 hadi 5, vipande kwa muda mrefu au uzipe vipande vipande, na uzitumie katika mapishi haya rahisi. Kichocheo hiki cha viungo vitatu kwa karoti rahisi za klacheti glazed ni ladha.
Kwa karoti za mtoto, maandalizi ni rahisi sana. Wote unachohitaji kufanya ni kufungua mfuko na kutumia karoti. Unapaswa kuondoa chochote ambacho kinaonekana kilichopuka au kinagawanywa kwa sababu haitaonekana kuwa nzuri katika sahani iliyokamilishwa.
Ikiwa umewahi kuwa na bahati ya kupata karoti halisi ya watoto kwenye soko - karoti vijana na vichwa vilivyowekwa bado, tumia katika mapishi hii. Tu kukata juu ya majani, na kuacha baadhi ya shina ya kijani masharti, scrub karoti na kupika. Wakati mwingine unaweza kupata karoti ya rangi tofauti, hasa katika kokoni na masoko ya kikaboni. Wao ni nzuri na ladha.
Hii ni safu nzuri ya sahani ya kutumikia unapokuwa wakicheza steak au kuku, au wakati wa likizo. Mpikaji mwepesi ni njia nzuri ya kuifungua tanuri yako kwa safu za kuoka au sahani za upande au kuchochea Uturuki wa Shukrani au ham ya Krismasi.
Unaweza kupika mboga nyingine za mizizi kwa kutumia njia hii pia. Fikiria juu ya kupikia parsnips au turnips, au kupika viazi vitamu kwa njia hii kwa ajili ya Shukrani. Waangalie na kuzipiga vipande vidogo au vipande. Tumia kiasi sawa na viungo sawa. Unaweza kuongeza baadhi ya viungo au mimea kwenye kichocheo hiki pia. Samnoni au nutmeg itakuwa ladha, au kwenda njia ya spicy na kuongeza pilipili ya cayenne, vilivyovunjika vyekundu vya pilipili, au pilipili ya jalapeño.
Kutumikia pamoja na nyama ya nyama , kuku iliyochujwa, au samaki iliyosafishwa katika kuanguka na baridi kwa ajili ya chakula rahisi na ladha.
Nini Utahitaji
- Mfuko wa 2-kilo karoti za mtoto
- Vikombe 1-1 / 2 maji
- 1/4 kikombe cha asali
- Vijiko 2 vya siagi
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya karoti na maji katika crockpot ya 3-4-quart. Funika na kupika chini kwa masaa 6-8 au mpaka karoti ni zabuni wakati ulipigwa kwa uma.
- Futa karoti kwa kuwapiga nje na kijiko kilichopangwa na kuziweka kwenye bakuli. Unaweza kisha kukata maji ya moto (kuwa makini!) Na ladle au kupima kikombe na kushughulikia ndefu. Au kwa uangalifu, kwa kutumia vitambaa vya moto au gesi za tanuri, ongezeko la kuingiza chungu cha polepole na ukimbie karoti kwenye colander. Weka kipengee hicho tupu ndani ya kipengele cha joto.
- Kurudia karoti kwa jiko la polepole. Koroa katika asali, siagi, chumvi na pilipili na uchanganya kwa upole lakini vizuri.
- Funika na kupika kwa dakika ya chini hadi 30. Kutumikia mara moja.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiamu | 90 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 1 g |