Hii ndiyo njia bora ya kupika mahindi kwenye cob. Ni rahisi na huongeza ladha ya ajabu kwa chakula hiki cha majira ya joto ya quintessential. Haipatikani sana kuliko hii.
Nini Utahitaji
- 6-8 masikio safi ya mahindi
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Sukari 1 sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Firisha nafaka mara tu kupata nyumbani. Saa moja kabla ya kutaka kuitumikia, panda nafaka na kuondoa hariri. Weka nafaka kwenye chombo kirefu cha maji ya barafu.
- Kuleta sufuria kubwa ya maji kwa chemsha. Ongeza juisi ya limao na sukari kwa maji. Usiongeze chumvi; hugusa kernels.
- Ongeza mahindi wakati maji yanapo chemsha. Hebu maji yawe ya kuchemsha mara ya pili, na iirudie kwa dakika 2, tena, si chini. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto.
- Hebu mahindi amesimama katika maji ya moto, wazi, kwa dakika 10. Kisha utumie kwa siagi nyingi. Ngano inaweza kusimama katika maji ya moto hadi saa 1.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 6 mg |
| Karodi | 237 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |