Hii ni kichocheo bora cha kutumia faida ya asparagus safi ambayo inapatikana karibu kila mwaka kwa siku hizi. Hata hivyo, ikiwa ni lazima, unaweza kutumia asparagus iliyohifadhiwa. Mchuzi una tang ya machungwa na uzuri kidogo wa juisi ya machungwa pamoja na utajiri wa siki nzuri ya balsamic iliyochemwa kwenye siki ya luscious. Kunyunyizia kidogo mbegu za shilingi ni icing juu ya keki. Hii ni rahisi kufanya, lakini hivyo kifahari.
Nini Utahitaji
- Mbegu 1 ya kijiko cha chembe
- 1/4 kikombe cha juisi safi ya machungwa (karibu 1/2 ya machungwa kubwa ya machungwa)
- 1 Kijiko cha ubora
- siki ya balsamu (tazama Kumbuka)
- Kijiko 1
- mafuta ya mizeituni
- Msaidizi
- chumvi na ardhi safi
- pilipili ili ladha
- Pound 1 safi
- Asufi , inakamilika kupunguzwa
Jinsi ya Kuifanya
Panda mbegu za seamu kwenye frypan kavu hadi dhahabu na harufu nzuri. Weka kando.
Whisk pamoja juisi ya machungwa, siki ya balsamu , na mafuta . Nyakati na chumvi ya kosher na pilipili safi ya chini ya kula. Mimina kwenye sufuria ndogo na uletee chemsha. Kupika kwa dakika 3 hadi 4 mpaka kupunguzwa kwa nusu. inapaswa kuenea na karibu na kupendeza. Weka kando.
Asparagus ya mvuke kwenye rack kwenye sufuria iliyofunikwa kwa muda wa dakika 3 hadi 5, mpaka uweze kuvuta kipande kikubwa cha futi kwa ncha ya kisu, lakini bado ni imara na yenye rangi.
Toka ya asufi yenye mvuke ya juu yenye vidole vya vinaigrette iliyopunguzwa na kunyunyizia mbegu za sesame iliyosafishwa.
Kumbuka: ubora mzuri wa siki ya bahari ya balsamu ni nene na yenye matajiri makubwa. Ikiwa unatumia ubora mdogo, huenda ukahitaji kuchemsha mchuzi kwa muda mrefu ili uipunguze.
Mapendekezo yaliyopendekezwa
• Asparagus Maua ya Rufaa au Pamba
• Kipepeo ya viazi ya viazi ya viazi
• Asparagus safi ya microwave
• Kipepeo ya Kuku ya Asparagus ya Lasagna
• Mapishi zaidi ya Asparagus
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 47 |
| Jumla ya Mafuta | 2 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 78 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |