Njia hii ya kupokanzwa nyani ya likizo hutoa hiyo mipako ya tamu ambayo kila mtu anapenda. Anza kwa joto la chini ili kupata joto, halafu ukaze juu ya moto ili ushughulikie sukari na upewe vizuri. Rahisi na ladha.
Nini Utahitaji
- 1-pound 5 (2.3 kg) ham, kikamilifu kupikwa
- 1/2 kikombe (120 mL) asali
- 1/2 kikombe (120 mL) nyekundu kahawia sukari
- Vijiko 2 (10 ml) juisi ya limao
- Kijiko 1 (mL 5) ya sinamoni
- Vijiko 1 (5 mL) vitambaa vya ardhi
Jinsi ya Kuifanya
- Weka nyundo kwenye matea yako ya rotisserie na uweke kwenye grill juu ya joto hadi chini. Kupika kwa muda wa dakika 13 kwa kila pound au saa 1 kwa ham ya 5-pounds.
- Wakati huo huo unganisha asali, juisi ya limao, mdalasini, na karafuu. Wakati joto la ndani lifikia juu ya 150 F (65 C), kuanza kuchanganya mchanganyiko wa asali juu ya uso wa ham. Mara baada ya kuvikwa vizuri, kuanza kuinyunyiza sukari juu ya ham. Unataka kupata mipako hata. Funga kifuniko na uendelee kuchoma hadi sukari imeanza kugeuka rangi ya rangi ya rangi ya samawi na huwezi tena kuona fuwele za sukari.
- Zima joto, lakini uacha rotisserie kukimbia kwa dakika 10 ili kuruhusu sukari kuweka. Ondoa kwa makini ham kutoka kwenye grill na rotisserie. Carve na kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 756 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 14 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodiamu | 4,412 mg |
| Karodi | 49 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 68 g |