Marinade hii ya apricot inaongeza ladha ya fruity ladha kwa nyama ya nguruwe bila kuwa na tamu zaidi. Inaweza pia kubadilishwa kuwa mchuzi kwa kuchanganya mapishi.
Nini Utahitaji
- Vitunguu 1 (kung'olewa)
- Kikombe 1/2 / 120 mL apricot kuhifadhi (pureed)
- 1/2 kikombe / 120 mL mchuzi wa soya
- 1/4 kikombe / juisi 60 lamu ya limao
- 1/4 kikombe / 60 mL sherry
- Vijiko 2 / mafuta ya mL 30
- Kijiko 1 / tangawizi ya mL 5 (ardhi)
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo vyote na kuchanganya vizuri. Omba nyama ya nyama ya nguruwe katika mfuko wa kukodisha kwa masaa 3 hadi 4. Mchanganyiko utaendelea hadi siku 5 ikiwa itahifadhiwa kwenye friji.
2. Ikiwa nia ya kufanya marinade na mchuzi, basi tu viungo mara mbili katika mapishi. Tumia nusu kama marinade na uweke nusu iliyobaki katika sufuria. Kusanya mchanganyiko kwa dakika 7 hadi 10, kuchochea mara kwa mara. Mara mchuzi umeenea kutosha kuvaa nyuma ya kijiko, uondoe kwenye joto na uache baridi kwa joto la kawaida.
Vipande vya nguruwe ya nguruwe au hupaka mchuzi, au utumie upande.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 430 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 26 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 7,549 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 8 g |
| Protini | 18 g |