Hii ni mkokoteni mkubwa kwa mbavu za nguruwe, lakini pia inaweza kutumika kwa nyama ya nyama ya nguruwe. Nyama itafaidika kutokana na nguvu ya kupendeza ya siki na kupokea mengi ya ladha kutoka kwa mimea na viungo.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe (120 mL) maji
- 1/2 kikombe (120 mL) siki
- Vijiko 3 (45 mL) ya haradali ya njano
- Vijiko 3 (45 mL)
- mafuta ya mizeituni
- Vijiko 1 (15 mL) poda ya pilipili
- Vijiko 1 (15 mL) poda ya vitunguu
- Kijiko 1 (5 mL) cayenne
Jinsi ya Kuifanya
1. Changanya viungo vyote pamoja.
2. Hifadhi katika jokofu kwa masaa machache kabla ya kutumia. Mchuzi huu utaendelea vizuri kwa muda wa wiki 1 ya friji. Fanya mbele kuruhusu ladha kuchanganya.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 59 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 96 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |