Mchanganyiko wa asali, vitunguu, na haradali ya haradali huvuna vidonge vya saum safi. Lax ni maandalizi rahisi na hutoa chakula bora. Lax inachukua muda mfupi tu kurekebisha na kuoka.
Nini Utahitaji
- Pundi 2 za salmon, juu ya ounces 6 hadi 8 kila mmoja
- 2/3 kikombe cha asali
- Vijiko 3 vya samawati ya haradali au haradali ya Kreole
- 1 vitunguu ya katikati ya karafuu, yenye rangi nyembamba sana
- Dash basil kavu ya majani
- Dash chumvi bahari
- Panda pilipili nyeusi nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Ovuni ya joto kwa 400 F. Fanya bakuli la kuoka kali na foil na mafuta kidogo na mafuta.
- Kuchanganya asali, haradali, vitunguu vya udongo, basil, na chumvi na pilipili katika mfuko wa kuhifadhi chakula au kioo au chombo cha plastiki . Ongeza nyaraka za lax na muhuri au kifuniko; friji kwa muda wa dakika 30 hadi saa 2.
- Ondoa sahani kutoka marinade na brashi kidogo na mafuta.
- Bika safu za saum katika sufuria iliyoandaliwa, upande wa ngozi, kwa dakika 14 hadi 15, au mpaka samaki yamepikwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 670 |
| Jumla ya Mafuta | 24 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodiamu | 310 mg |
| Karodi | 59 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 57 g |