Kuchoma Lemon ya Kuku

Hii ni mapishi ya kuku ya kuvuta sigara na tani za ladha ambazo zinaweza kutayarishwa ama kwa mvutaji sigara au kwenye grillerie ya grill. Matokeo ambayo unaweza kutarajia ni kuku kwa zabuni utaweza kuinua nyama kutoka mifupa.

Nini Utahitaji

• Kuku nzima
• 1/2 kikombe cha limao
• 1 kijiko chumvi
• Lemon 1 nzima, hupigwa
• Kikombe 1
• mikate ya mkate
• 2 karafuu
• vitunguu
• Vijiko 2 vya pilipili nyeusi
• Kijiko 1
• tarragon
• 1/2 kikombe cha matunda ya matunda

Jinsi ya Kuifanya

1. Sukua kuku chini ya maji baridi na uondoe mafuta yoyote ya mafuta au kunyongwa kwa ngozi kutoka nje. Hakikisha cavity ni vizuri kusafishwa nje. Pat kuku kavu na taulo za karatasi.
2. Punga na maji ya limao na chumvi. Changanya makombo ya mkate na vitunguu, pilipili, tarragon.
3. Nyama kuku kwa 1/3 kamili na kuongeza limao nzima. Ongeza vitu vilivyobaki. Hebu kukaa katika jokofu kwa saa 2.
4. Ikiwa sigara, jitayarisha sigara na matunda ya matunda na kuongeza kuku wakati makaa ya mawe ni nyeupe 80%, na upika kwa masaa 2 hadi 3. Ikiwa unachochea, tengeneza grill na matunda ya matunda ya mbao, mahali pa kuku kwenye fimbo ya rotisserie (baadhi ya kujaza inaweza kuja wakati wa kuchapa) na kupika kwa muda wa masaa 1 hadi 1.5, au mpaka joto la ndani la kuku (hasa kwenye paja) linafikia nyuzi 175 F .

1. Mara baada ya kupikwa, toa kutoka kwenye joto na hema na foil aluminium. Hebu kuku kupumzika kwa muda wa dakika 10 hadi 15.
2. Ondoa stuffing na lemons. Piga kuku na utumie kwa pande zako zinazopenda.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	331
Jumla ya Mafuta	13 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	5 g
Cholesterol	70 mg
Sodiamu	1,367 mg
Karodi	27 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	27 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)