Ikiwa unataka kuangalia kama nyeusi, tafuta vichwa vya msimu kwenye skillet iliyosafirishwa vizuri juu ya joto kwa muda wa dakika 1 kabla ya kuoka, na kukata muda wa dakika 2 mbali ya muda wa kuoka.
Kuhusiana
Bakali ya Halibut na Parmesan Crumb Topping
Halibutha iliyohifadhiwa na Sauce ya Cream ya Chumvi
Nini Utahitaji
- Vipande 1 1/2 hadi 2 vya halibut (kata ndani ya sehemu ya 6- hadi 8-ounce)
- chumvi kwa ladha
- pilipili nyeusi kwa ladha
- Vijiko 2
- Uchimbaji wa Creole
- Kijiko 1 cha paprika (tamu)
- Vijiko 1/2 thyme
- 1/4 kijiko cha oregano
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 400 F na uweke nafasi ya tanuri ya tanuri katikati ya tanuri. Weka sahani ya kuoka na foil na mafuta na mafuta.
- Osha nyaraka za halibut na pat kavu. Panda vifuniko pande zote na mafuta na ueneze kidogo na chumvi na pilipili.
- Katika bakuli duni, kuchanganya viungo vilivyobaki. Piga vichwa vya vichwa vidogo kwenye mchanganyiko wa mazao ya viduni, au punja na mchanganyiko ikiwa ungependa samaki zaidi ya maziwa.
- Weka vijiti kwenye sufuria iliyopangwa tayari, iliyopangwa kwa upande. Bake halibut kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au mpaka nyasi zimepikwa (kwa muda mdogo ikiwa unatafuta vichwa kabla ya kuoka).
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 475 |
| Jumla ya Mafuta | 27 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodiamu | 193 mg |
| Karodi | 1 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 54 g |