Mchanga wa Kavu hutumia Lavender, Lemongrass & Herbs Zaidi za Ladha
Chai ya chai ni mojawapo ya aina ya chai ya dunia. Ni baridi na joto mara moja, na hufariji kabisa. Nimeweka maagizo ya chai ya mint kabla, lakini kamwe si kama hii: kila moja ya chai ya chini huweza kufanywa kwa dakika tano au chini, na (kwa sababu yamefanywa na mimea iliyokaushwa) inaweza kutumika kwa miezi na miezi kuja.
Chini hapa, nimeorodhesha mchanganyiko wa chai ya kumi ya mchanga ambayo yatapiga mazao yako ya mitishamba.
Kutoka super-soothing (mchanganyiko wa Siku ya "Spa") kwa chai ya kuamka kwa ujasiri (mateka yerba iliyokatwa na mint), ukusanyaji huu wa maelekezo unaonyesha mchanganyiko wa rangi na unaonyesha sifa zake zote bora.
Jinsi ya Kufanya Mchanganyiko wa Chai Macho
Kwa kila uwiano ulioorodheshwa hapa chini, tu kupima mimea kavu ndani ya bakuli safi au jar kubwa, safi na koroga au kutikisa kwa upole kuchanganya. Kisha, muhuri kitambaa cha matunda yako ya kibinafsi katika jar safi na uihifadhi mbali na mwanga na joto.
Unapokwisha kunywa mchanganyiko wako, pima kipimo cha kijiko kimoja kwa kikombe (kama majani ni mengi sana) au supuni moja kwa kikombe (kama majani yamevunjika sana) na mwinuko katika maji safi ya kuchemsha kwa tano hadi kumi dakika (isipokuwa kama ilivyoelezwa vinginevyo).
Mchanganyiko huu ni mzuri kwa ajili ya zawadi au kwa ajili ya chai yako binafsi chai. Haijalishi jinsi unavyochagua kuitumia, kumbuka kuwafanya kwa furaha na kupendeza kila kitu cha harufu nzuri ya manukato!
Kumbuka: Unaweza kutumia peppermint (ambayo inajulikana kwa faida zake za afya ), au pembe ya chokoleti, mchuzi wa limao, mint ya mwitu au aina nyingine za mchanga kavu, kulingana na mapendekezo yako na mapishi ya mtu binafsi.
Peppermint ina ladha nzuri kuliko spearmint (ambayo inaweza kuwa 'kali' katika ladha). Kama majina yanapendekeza, ladha ya limao na chokoleti ya mchuzi kama chokaa na chokoleti, kwa mtiririko huo.
Na, sasa, juu ya mapishi!
Siku ya Spa: mchanganyiko wa chai ya lavender-mint
Mimi mara moja nilihojiwa na mmiliki wa biashara ya chai ambaye amesema kuwa teas tu za pekee zilizowahi kununua ni lavender na mint.
Kuna ukweli fulani nyuma ya utani! Wote mimea ni kufurahi sana kutoka kwanza kunyunyiza, na ni bora kwa ajili ya spas, jioni na wakati mwingine kuruka nyuma na kupumzika kama wewe maana yake.
- 1/2 kikombe cha majani ya mint
- Vijiko 2-3 vya maua ya lavender
Infusion hii rahisi ya mitishamba inaweza kuchanganywa mapema na tayari kwa urahisi siku hizo wakati unahitaji kweli. Ikiwa ungependa, ongeza kidogo cha stevia kavu kwa mchanganyiko au fanya pombe na asali. Kuwa na uhakika wa kupumua kweli chai hii kati ya sips - harufu itageuka siku yako yote kuzunguka.
Chai ya Chokoleti ya Matibabu: kunywa na afya ya mint kunywa
Unaweza kufanya mchanganyiko wa chai ya dessert na chai ya kijani ya Houjicha (ambayo ina ladha ya kitamu, ya nutty) au chai ya rooibos nyekundu (ambayo ina ladha ya mbao, tamu). Zote ni nzuri!
- 1/2 kikombe cha Houjicha chai ya kijani au rooibos nyekundu
- 1/4 kikombe cha majani ya mint (chaguo la chokoleti, ingawa aina nyingine ni nzuri, pia)
- 1/4 kikombe cacao nibs
- (hiari) 1/8 kikombe kavu vipande vya apple, pinches machache ya mizizi tangawizi iliyokatwa kavu au laini ya 1/4 kijiko safi ya vanilla
Mti wa Morocco: chai ya kijani na mint
Kahawa ya jadi ya Moroko ya Morocco hufanywa na majani safi ya mint. Hata hivyo, kichocheo hiki kinatoa harufu nzuri, yenye ujasiri wa mchanga wa Morocco kila mwaka bila ya haja ya mimea ya nje ya msimu.
Pia inajumuisha verbena ya limao, mimea ambayo hutumiwa katika maelekezo ya chai ya kale ya Moroccan ya chai ya chai (kama vile maua ya machungwa na machungu).
- 1/2 kikombe Chembe ya kijani
- 1/3 kikombe kilichokaa kavu
- 1/4 kikombe cha verbena ya lemon
Kutumikia na sukari nyingi au asali kama unavyotaka.
Kuamka !: yerba mate na mint
Yerba mate ni kawaida ya caffeine mimea - kamilifu kwa kuruka-kuanzia asubuhi yako. Mchuzi wa yerba uliogawa una ladha iliyochusha ambayo inakwenda vizuri na rangi ya mint, na nyundo imefurahia katika inferons yereba Kusini mwa Amerika (nchi ya yerba mate) kwa miaka mingi, mingi. Mchanganyiko huu unafanana na ladha mbili za ujasiri vizuri.
- 1 kikombe kilichochomwa mate ya yerba
- 1/2 kikombe cha majani ya mint
- (hiari) pinches michache ya zest kavu zest au chokaa zest
Katika majira ya joto, jaribu infusion ya mimea iliyotengenezwa juu ya barafu. Pia ni kubwa kwa itapunguza lamon au dab ya asali.
Lemoni safi: mint hukutana na mimea ya lemony
Kama mint na chokoleti, mnara na limao ni mechi ya asili. Mchanganyiko huu wa mchanganyiko wa afya unachanganya mchanga kavu na mimea mbili za kuchemsha mimoni.
- 1/2 kikombe kilichokaa kavu
- 1/2 kikombe cha kavu ya lemon
- 1/2 kikombe cha Lemongrass kilichokaa
- (hiari) dash ya zest kavu zest
Jaribu chai hii kwa kabari ya limao safi kwa ladha ya ziada.
Tummy Chai: mchanganyiko wa tumbo la kupendeza tumbo
Mint inajulikana kwa uwezo wake wa kupunguza maradhi mengi ya tumbo. Kwa kweli, pamoja na fennel, tangawizi na wafuasi wengine wa tumbo, ni mojawapo ya mimea yangu iliyopendekezwa kwa digestion . Hapa ni jinsi ya kupata kundi lako mwenyewe tayari kwa wakati wowote unavyohitaji:
- 1 kikombe kavu mint
- 1/4 kikombe cha fennel mbegu
- (chaguo) 1/8 kikombe kilichochangwa tangawizi kavu
Watu wengine pia hupenda kuongeza asali kwa teas zao za kuchemsha. Mara nyingi husaidia, pia!
Maua ya maua: mchanganyiko wa chai ya maua
Ndiyo, mti ni nzuri na kila aina ya ladha kali. Lakini kama tulivyoona na "Spa Siku" (kichocheo cha kwanza kwenye ukurasa), mti huenda sawa sawa na baadhi ya ladha ya maua, pia. Mchanganyiko huu ni mfano mzuri wa kwamba. Inachanganya koti na rosehips na hibiscus - maua mawili ya tamu yenye uzuri ambayo huwa nje ya ladha safi ya mint.
- 1/2 kikombe cha majani ya mint
- 1/2 kikombe cha rose rose (mimi sana kupendekeza kuchagua rosehips kikaboni.)
- 1/2 kikombe cha maua ya hibiscus
Ongeza jani kidogo la kavu la stevia ikiwa ungependa, au tunda ladha baada ya kunyakua kila kikombe.
Mama-to-Be Tea: mchanganyiko wa mimba
Majani ya jani na majani ya rasipberry yameonyeshwa kusaidia kusaidia wanawake wajawazito na kupunguza matatizo ambayo yanaweza kutokea wakati wa ujauzito na kazi. Futa mchanganyiko huu mara moja katika jar ya Mason, kisha uondoe majani na kunywe siku iliyofuata.
Isipokuwa mchungaji wako atakaposema vinginevyo, kunywa mchanganyiko huu kwa wiki tatu, kisha ubadili kwa tofauti bila majani kwa wiki tatu. (Ingawa salama kwa ujauzito, vivuko ni nguvu sana, na wataalam wengi hupendekeza kuchukua pumziko kati ya matumizi ya kupanuliwa.)
Kama kando, ninapendekeza kuchagua kwa tea za kikaboni na mimea wakati wowote iwezekanavyo, na ungependa kuainisha umuhimu wa mimea ya kikaboni kwa kutarajia mama.
Hata kama hujawahi kuchagua chochote kabla, tafadhali fikiria sasa.
- Vikombe 4 vichawi majani ya raspberry
- 1 kikombe kilichokaa kavu ya majani
- 1/2 kikombe kilichokaa kavu
Furahia na asali ya kikaboni au sweetener nyingine ikiwa unataka.
Hali ya Mint: kuimarisha mchanganyiko
Ncha ni mimea ya kichawi. Ni kuimarisha kwa nguvu sana, na ninipenda kwa kuchanganya na mnara wenye ujasiri, unaovunja kwa sababu hiyo. Pumzika kwa muda wa dakika tano au zaidi (hata mara moja) kwa ajili ya kuongeza kahawa katika teacup yako.
- 1 kikombe kilichokaa kavu ya majani
- 1 kikombe kavu majani ya mint
Ongeza asali kidogo kama unapenda. Itaweka pep hata zaidi katika hatua yako!
Mint baridi: mimea ya baridi kali
Kwa kawaida, wawili huchanganya, haya ni mazuri ya kupumua mimea ambayo ni nzuri kwa homa, koo na fever. Mwinuko kwa muda mrefu zaidi kuliko brews nyingi - dakika 10 hadi 20 ni bora.
- 1/2 kikombe kilichokaa kavu
- 1/2 kikombe kilichokaa kavu ya jani
AU
- 1/2 kikombe kilichokaa kavu
- 1/4 kikombe cha majani yarrow (au majani na maua)
- 1/4 kikombe kilichomwagika maua ya wakulima
Kwa koo kubwa na kikohozi, kuongeza asali kidogo (ikiwezekana kikaboni, asali ya ndani).