Swali: Ni tofauti gani kati ya Pudding na Dessert?
Katika chakula cha Uingereza na Ireland, tofauti kati ya pudding na dessert huchanganyikiwa hata kwa wenyeji. Baadhi wanaamini kuwa hutegemea kutoka kwenye mfumo wa darasa, na kwa kiasi fulani hii ina ushawishi fulani ingawa mishale sasa imevunjika sana. Kuna tofauti ambazo zinafafanuliwa kwa urahisi ambazo zinapaswa kufanya zaidi na maudhui ya sahani, iwe ni mwanga wa dutu na maudhui, mtindo wa mgahawa wa maridadi au uzuri.
Hata hivyo, tofauti ya wazi kati ya pudding na dessert ni kwamba dessert lazima tamu, lakini pudding inaweza wote wawili na tamu.
Kuchanganyikiwa, mimi si kushangaa.
Hapa ni majibu kwa maneno rahisi.
Pudding Inaweza Kuwa Sweet au Savory, Dessert Inapaswa Kuwa Nzuri.
Chakula cha Uingereza na Kiayalandi kinakabiliwa na puddings nzuri - Yorkshire Pudding , iliyotumiwa na nyama ya nyama ya maziwa katika jadi ya jadi ya chakula cha jioni, Black Pudding au baridi ya joto ya joto ya Steak na Punding ya figo. Siri hizi zote huitwa puddings lakini ni dhahiri sana, sio tamu.
Pudding ni Nzuri zaidi na Rustic
Mara nyingi pudding inachukuliwa kuwa ya kibinafsi, ya rustic au ya mapishi ya jadi. Mara nyingi, lakini sio kweli, wakati pudding neno linatumiwa nchini Uingereza au Ireland linajishughulisha na sura ya puddings nzuri za Uingereza kama Dot Spotted , Rice Pudding, Roly Poly. Mara nyingi pudding hupikwa na daima itakuwa na msaada mzuri wa wanga na mara nyingi huweza kuwa na suet , fikiria tu kuhusu Pudding ya jadi ya jadi au sponge iliyosafirishwa na custard.
Dessert ni nyepesi, zaidi ya kisasa
Mara nyingi dessert haipatikani na ikiwa imepikwa itakuwa nyepesi na zaidi ya kisasa kuliko vitalu vya kitalu vya kitalu ambavyo vimeelezwa hapo juu. Mifano nzuri ni Chokoleti, Mousse, Nuru, ya kupumzika Champagne Jelly, Souffle, Fools, Brulees , au Trifle. Kuna hakika wengi, wengi zaidi.
Dereta pia ni confection zaidi ya cheffy kuliko mapishi ya nyumbani-spun.
Darasa hufanya tofauti?
Ingawa wengi hawapendi kukubali, kutumia pudding neno au dessert ina maelezo ya darasa. Kutumia "Dessert" inadhaniwa kuwa ni chafu kuliko pudding ya kibinafsi. Hata hivyo, katika miduara ya darasa la juu (au wale wanaotaka kuwa) hutapata kusikia neno la dessert.
Tofauti ya darasa imetoka kwa maelekezo ya jadi zaidi ya kurudi kwa mtindo katika nyakati za hivi karibuni; migahawa mingi (ikiwa ni pamoja na vyakula vya juu vya mwisho) kwa kutumia Pudding kutaja kozi tamu kwenye menus.
Tofauti Kati ya Pudding na Dessert Pia inategemea Nchi
Pudding neno wakati hutumiwa kurejelea tamu nzuri baada ya kuu, ni neno la kawaida la Uingereza. Nchini Marekani na nchi nyingine nyingi ni dessert.