Hakuna njia bora ya kupata chakula cha jioni kwa haraka kuliko kuleta nyumbani kuku ya rotisserie kutoka duka. Waza kuku ya rotisserie mzima na moto kwenye meza ya chakula cha jioni na viazi fulani au viazi vyema na mboga na chakula cha jioni. Au, tumikia baridi yako ya baridi ya mizabibu na mboga ya saladi iliyokunja na mavazi ya chini ya mafuta. Unaweza pia kuimarisha, kukata, kuifuta au kuifanya ili ufanyie aina zote za kujaza na vidole kwa sahani mbalimbali kama vile enchiladas .
Kunyakua moja kwenye soko ni kushinda kwa kupika busy. Lakini kuna mambo machache ya kukumbuka wakati unapoleta nyumbani.
Kutunza Kuku Yako ya Rotisserie Usalama
Kama vile kuku nyingine yoyote iliyopikwa, kuna sheria za kufuata wakati utunzaji na kuhifadhi nyama. Fuata hatua hizi kwa kula salama .
- Hakikisha kuku ni kweli moto ikiwa unachagua sehemu kutoka kwenye sehemu ya moto, au baridi kama unapochukua moja kutoka sehemu ya friji. Bakteria inakua katika joto kati ya 40 F na 140 F.
- Fanya rotisserie yako kukuza kipengee cha mwisho kwenye orodha yako ya mboga. Kwa njia hiyo sio kukaa katika gari lako kupoteza uzuri wakati unapofanya ununuzi wako wote. Na muhimu zaidi, kuleta kuku moja kwa moja nyumbani.
- Kula au kufuta joko ndani ya masaa 2, au ndani ya saa 1 kwa siku za joto hasa.
- Ikiwa unachagua kusafirisha kuku ya moto ya rotisserie mara moja unapoleta nyumbani, onyesha nyama na kuihifadhi kwenye chombo kilichojulikana au sahani ili iweze kuzidi haraka. Wakati vipande vya kuku ni baridi, funika chombo au uweka nyama ndani ya mifuko ya plastiki ili iwe tayari kutumia kuku. Tumia ndani ya siku 4 au kufungia vipande vya kuku kwa miezi 4.
- Kuku ya rotisserie kuku huzaa vikombe 3 hadi 3 1/2 vya nyama, 2/3 ambayo itakuwa nyama nyeupe. Ili kuhifadhi mafuta yako chini, hakikisha kuondoa ngozi. Kwa njia zote, kufurahia nyama ya mguu na mapaja - bado ni konda na lishe, pia.
Kutengeneza Kuku ya Rotisserie
Kukata kuku ndogo ni sawa na kuchora Uturuki .
Fuata hatua hizi kwa kamba safi na kupata nyama zaidi ya mfupa.
- Weka kuku, kifua kando, juu ya bodi ya kukata safi na kukata tamaa yoyote ambayo imefanya miguu pamoja.
- Shika kuku mahali pamoja na ukubwa wa nyama. Punguza upole mguu mmoja kutoka kwenye kifua na kukata ambapo hujiunga na ndege. Unapaswa kuwa na uwezo wa kukata safi. Kurudia kwa mguu mwingine. Toa paja na ngoma kwa kukata kwa pamoja.
- Shika ncha ya mrengo na uifute kwa upole mbali na mwili mpaka uweze kuunganisha kisu kwa urahisi kati ya mrengo na kifua. Kata kata wapi wawili kujiunga.
- Ikiwa unataka kukata kuku yako ya rotisserie, ondoa kifua kutoka kila upande kwa ukamilifu, usikie ambapo nyama hujiunga na mifupa. Weka kwenye ubao wa kukata na kipande. Au unaweza kuchonga kifua wakati bado kwenye ndege, kuanzia nje na kufanya kazi yako kwenda katikati.
- Mara baada ya kufanya kupunguzwa kwa msingi, kupamba, kukata au kunyunyiza nyama ni kwako, kulingana na unachotaka kufanya na kuku yako ya rotisserie. Wakati mwingine kutumia vidole ni njia bora zaidi ya kupamba au kuunda nyama za nyama, au unaweza kutumia vifuko viwili kuvuta nyama mbali.
- Ili kupata zaidi ya kuku yako ya rotisserie, tumia mzoga kufanya hisa ya kuku .