Jinsi ya Kuondoa Phyllo Mkojo kwa Pin Iliyopo

01 ya 05

Anza na kipande cha unga

Vipande vidogo vilivyoonyeshwa katika mfululizo huu wa picha ni siri ya jadi iliyobuniwa ili kutengeneza karatasi kubwa sana za phyllo nyembamba kwa kila aina ya unga . Ni miguu 3, 4 inches ndefu, na inchi 1 inchi.

Ikiwa unatumia phyllo ya nyumbani, kuanza na kipande ukubwa wa steak kubwa. Ikiwa unatumia sfoliata (karatasi nyembamba ya unga wa phyllo au unga wa puff) kuanza na karatasi moja. Kazi juu ya uso usio na pua na kuweka unga kwenye pin yako.

Pumzika na hata shinikizo mpaka unga ni karibu 1/4 inchi nene.

02 ya 05

Pindisha juu ya siri iliyopo

Kuweka unga hupungua kidogo, badala ya kuvuka juu tu, panda unga juu ya pini iliyoendelea. Weka mikono yako katikati ya siri ya kuunganisha na unapoendelea, uwapeleke pande ili pini zote mbili na mikono yako zifanyie kazi ili kueneza na kuponda unga.

03 ya 05

Endelea kusonga

Endelea kupitisha unga mwembamba na kuponda kila wakati.

04 ya 05

Maelezo ya rolling

Maelezo ya kusonga: kusonga mikono kutoka katikati hadi pande ili kuweka hata shinikizo na kusaidia katika kueneza na kuponda unga. Endelea kusonga mpaka unga ni unene unavyotaka.

05 ya 05

Kama Thin Kama Unahitaji

Panda kwa unene zinazohitajika kama ilivyoelezwa kwenye mapishi yako.