Bado unaweza kufanya sorbet vegan hata kama huna mtengenezaji wa ice cream. Hii ni rahisi ya maziwa ya bure ya maziwa na ya chokoleti ya chokoleti ya sorbet iliyotolewa kutoka kwa viungo kadhaa rahisi. Vegan sorbet ni karibu na mafuta na ni ndogo sana katika kalori, na kuifanya kuwa na afya zaidi kuliko kawaida ice cream, hivyo unaweza kufurahia hii sorbet chocolate vegan bila wasiwasi kuhusu waistline yako! Dessert ya calorie ya chini.
Angalia pia: Dagaa nyingi za vegan ili ujaribu
Nini Utahitaji
- 1 kikombe sukari
- Vikombe 3 maji
- 3/4 kikombe cha poda safi ya kakao
- 1/4 tsp chumvi
- 1 tp vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Joto sukari katika sufuria kubwa juu ya joto la kati bila kuchochea, mpaka itaanza kuyeyuka. Mara tu inapoanza kuyeyuka, koroga mara kwa mara hata iliyeyuka kabisa na kuimarishwa.
- Kupunguza joto kwa kati na kuongezea maji ili kuunda caramel, bado huchezea mara kwa mara.
- Kisha, punguza poda ya kakao na chumvi hadi laini kabisa na kufutwa.
- Ondoa kwenye joto na kuruhusu kupendeza.
- Ongeza vanilla, kifuniko, na gumu kwenye jokofu kwa muda wa masaa 2.
- Ikiwa una mtungi wa barafu, tengeneza mchanganyiko katika mtungi wako wa barafu kwa mujibu wa maelekezo, halafu ukafungia mpaka ukiwa imara.
- Ikiwa huna mtungi wa barafu, chagua sorbet ndani ya chombo kilichojulikana na kufungia, na kuchochea kila baada ya dakika 30 mpaka msimamo unataka kufikiwa, juu ya masaa 2.
- Hufanya karibu moja ya quart (servings nne) ya low calorie vegan chocolate sorbet.
Angalia pia: Mapishi zaidi ya afya (ikiwa ni pamoja na desserts zaidi ya afya!) Kujaribu
Maelezo ya lishe kwa kuwahudumia (kutoka kwa Hesabu ya Kalori):
Kalori: 232, kalori kutoka kwa mafuta: 19
Thamani ya kila siku:
Jumla ya mafuta: 2.1g, 3%, mafuta yaliyotumiwa: 1.3g, 6%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiamu: 154mg, 6%
Jumla ya wanga: 59.0g, 20%
Fiber ya chakula: 4.8g, 19%
Sugars: 50.4g
Protini: 2.9g
Vitamini A 0%, Vitamini C 0%, Calcium 2%, Iron 14%,
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 397 |
| Jumla ya Mafuta | 4 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 360 mg |
| Karodi | 89 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 4 g |