Nimekuwa nikicheza chai chai hivi karibuni na kuanza kutafuta mimea tofauti ambazo ningeweza kutumia chai yangu nyumbani. Sijui ikiwa ni kwa sababu ya mzio wote unaozunguka au watu wanaofanya kazi ambao wamekuwa wakigonjwa, lakini nilihisi kwamba nilihitaji kuhakikisha kuwa nilikuwa nitajali. Pia nimekuwa na njia mbadala za kula na kunywa kila siku. Nadhani ni ajabu, sawa sawa si ajabu, lakini hasira kwamba naweza kufanya vitu sawa na kuuzwa katika maduka kutoka mwanzo nyumbani kwangu. Ni rahisi sana kukimbia kupitia soko lako, kunyakua unachohitaji, angalia na uwe na kile unachotaka nyumbani bila wakati wowote. Lakini, umewahi kuchukua muda wa kuangalia viungo katika vyakula vyako vya nyumbani vinavyo rahisi zaidi? Kwa kuja kwa mac n 'jibini kwa mfano, inawezekana kabisa kuwa na chakula sawa nyumbani wakati unajua hasa kile kilicho katika chakula chako. Vipodozi, cheese ya uchaguzi, kuchochea, kutumika. Yum! Kwa kweli ni rahisi.
Sawa, chai ni moja kwa moja kwa sababu sisi wote tunajua kwamba chai tunayotumia katika duka tayari imewekwa tayari kwenye matumizi ya wakati mmoja. Kwa kuwa nikifanya kazi na Tea ya Mlima ya Kigiriki, nimegundua kwamba kuchukua majani na kuikonya katika maji ya moto ni yote ninahitaji kufanya chai ya ladha. Kwa hivi karibuni nilijaribu hiyo tu. Nilijaribu kila aina ya mimea iliyokaushwa ikiwa ni pamoja na parsley, basil na marjoram. Chai ya marjoram ilikuwa kweli karibu na ladha ya chai ya mlima ambayo mimi kawaida kunywa kwa namna hii. Sikuwa na kuangalia kwa ladha hiyo hata hivyo kwa sababu imenikumbusha, nilitaka kuifanya! Marjoram ni nzuri kwa sababu ni mimea yenye kunukia ambayo ni tamu kidogo pekee na inakua kwa raha karibu na Mediterane. Juu na zaidi ya hili, ina tani ya virutubisho na vitamini ambayo ni muhimu kwa chakula cha afya, ikiwa ni pamoja na vitamini A na C. Kwa vitamini A kukuza macho mema na vitamini C kusaidia kuondoa radicals bure kutoka kwa mwili, sijui kwa nini hutaki kutoa tei hii kujaribu. Chai hii pia ina madini mengi ndani yake kama chuma. Sehemu kubwa, ni ya kawaida! Kwa hiyo fanya kibali chako na upeze jaribio hili nyumbani na uondoe tea za sanduku kwenye duka. Furahia!
Nini Utahitaji
- ΒΌ tsp marjoramu (kavu)
- 1 kikombe maji (kuchemsha)
- 1 tsp asali
Jinsi ya Kuifanya
Chemsha maji na kuongeza majani ya marjoram. Hebu mwinuko kwa dakika 3 au hadi harufu nzuri.
Fanya majani na kumwaga maji ndani ya kikombe cha chai.
- Ongeza asali na kumtumikia moto!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 22 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 5 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |