Mchanganyiko wa brownie matajiri na tamu na tart kidogo ya cream cream frosting katika mapishi hii ni zaidi ya ladha.
Unaweza kufanya mapishi hii, bila shaka, na mchanganyiko wa brownie ikiwa unapendelea. Lakini jaribu mapishi haya ya mapenzi ya brownies angalau mara moja. Mchanganyiko wa siagi na mafuta ya mboga, kama ya ajabu kama inaweza kuonekana, hufanya brownies chewy na zabuni sana na unyevu. Na mchanganyiko wa poda ya kakao na chokoleti iliyoyeyuka hufanya vidvety na vyema vyema.
Kuna vanilla nyingi katika brownies hizi kwa sababu nzuri - vanilla kweli hupunguza ladha ya chokoleti na anaongeza maelezo ya ajabu ya maua.
Brownies hizi zinaweza kuruka kwenye sahani kwenye uuzaji wa bake, au kuziongeza kwenye tray ya kuki kwa burudani au kwa likizo.
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe siagi
- 1/4 kikombe mafuta ya mboga
- 1-1 / 2 vikombe semiseet chocolate chocolate
- 1/4 kikombe cha kakao poda
- 1 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- Vikombe 1-1 / 4 vimumunyishaji sukari
- Mayai 4
- Vijiko 1 cha vanilla
- Kikombe 1 pamoja na vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 (8-ounce) pakiti cream cheese (softened)
- 1/4 kikombe cha siagi (kilichochelewa)
- 4 vikombe sukari ya unga
- Vijiko 2 vya vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350 F. Punja sufuria 13 "x 9" na dawa ya kuoka isiyokuwa na chembe iliyo na unga na kuweka kando.
- Katika sufuria kubwa, kuchanganya siagi ya 3/4 kikombe, mafuta ya kikombe cha 1/4, chips ya chokoleti, na poda ya kakao . Punguza mchanganyiko huu juu ya joto la chini hadi laini, na kuchochea mara kwa mara.
- Ongeza sukari ya kahawia na sukari ya granulated na kupiga vizuri. Kuwapiga katika mayai hadi laini, kisha kuchochea katika vanilla.
- Ongeza unga, unga wa kupikia, na chumvi kwenye mchanganyiko wa chokoleti na uchanganya vizuri.
- Puni na ueneze batter kwenye sufuria iliyoandaliwa. Bika kwa muda wa dakika 35 hadi 45 au mpaka brownies ni kuweka tu na toothpick kuingizwa katikati hutoka na makombora chache machafu. Cool brownies kabisa juu ya rack waya.
- Wakati brownies ni baridi, katika bakuli la kati huchanganya jibini cream na 1/4 kikombe siagi na kupiga vizuri. Ongeza sukari ya unga , kikombe 1 kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongeza. Ongeza vanilla. Kuenea baridi juu ya brownies kilichopozwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodiamu | 129 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |