Kichocheo hiki cha cookie kinafanywa na walnuts ya ardhi. Aina nyingine za cookies ya crescent hufanywa na pecans, almond au hazelnuts.
Kitu muhimu hapa ni kutumia siagi, si margarine, na kutumia mtungi au karanga zilizokatwa vizuri.
Kuki hii ni mfano wa cookie iliyovingirwa kwa sababu maumbo ya crescent yamekatwa nje ya unga uliotiwa. Vinginevyo, unga unaweza kuwa cookie iliyosababishwa na kuiingiza ndani ya mpira na kisha kuifanya kuwa crescent kwenye sufuria ya kuoka.
Chaguo jingine ni kupiga na kuacha unga wa kuki kwenye sufuria ya kupikia na kisha kuifunga chini ya glasi ya confectioners--dusted dusted. Badala ya kumalizika na crescent, utakuwa na mwezi kamili!
Ni wazo nzuri ya kukiza vidakuzi vya kupikia kwenye sukari ya vifungo wakati bado ni moto ili sukari iliyoyeyuka huunda glaze. Weka tena cookies kilichopozwa kwenye sukari ya wafungwa kabla ya kuhifadhi.
Nini Utahitaji
- Toi ya joto ya joto ya ounces ya 4 ounces
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- 1 1/4 vikombe unga wote kusudi
- 1 kikombe walnuts ardhi
- Dash chumvi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Swali la 1/2 la sukari la maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 325 F.
- Katika bakuli ya kuchanganya kati na mchanganyiko wa umeme, kupiga siagi na sukari pamoja mpaka mwanga na fluffy. Ongeza unga, walnuts, chumvi, na vanilla; mchanganyiko wa kufanya laini laini.
- Panda unga kwa urefu wa 1/4-inch. Kataa kwa cutter ya umbo la kuki au maumbo mengine. Reroll hupiga unga na kurudia kupiga na kukata.
- Bia biskuti kwenye karatasi za cookie ambazo hazipatikani au ziko kwa muda wa dakika 10 hadi 12, au mpaka kuweka.
- Hebu kusimama kwa dakika 2. Weka cookies ya moto kwenye sukari ya vifungo na uhamishie kwenye racks za waya ili upoke.
- Wakati kilichopozwa kabisa, rejesha tena cookies na sukari ya vipande vya mchuzi kabla ya kuhifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Jumla ya Mafuta | 5 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodiamu | 44 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |