Mchuzi wa Steablo Steak

Mchuzi huu maarufu hutumiwa mara nyingi juu ya steaks na hucheka kwa kick ya ziada ya ladha. Kutoa kichocheo hiki jaribu wakati mwingine utakapoza nyama ya wanyama. Sasa utastaajabishwa jinsi ilivyo ya ladha.

Nini Utahitaji

• 1 10-ounce inaweza kula nyama
• 1/4 kikombe / 60 mililita unga
• 1/4 kikombe / 60 mililita siagi
• Vijiko 1 vya vitunguu (minced)
• Kijiko 1 cha shallot (kilichomwa)
• 1 kijiko cha mchuzi wa mchuzi
• Vijiko 2 vya haradali
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Nyanya siagi katika sufuria. Piga shallots juu ya joto la kati la chini kwa muda wa dakika 3 mpaka waweze kutazama. Ongeza vitunguu kwa sufuria na kupika kwa sekunde 15, tu kutosha kutolewa harufu. Ongeza unga na pilipili, ukifanya rue. Endelea kupika kwa dakika 1.
2. Katika bakuli tofauti kuchanganya haradali kavu, mchuzi wa steak, kula nyama ya nyama na kuimina hatua kwa hatua kwenye sufuria na mchanganyiko wa unga. Hakikisha kutumia whisk ya waya ili uendelee kusonga. Kuleta mchanganyiko kwa simmer nzuri, kuchochea mpaka vizuri mchanganyiko na vizuri thickened. Mchuzi unapaswa kuvaa nyuma ya kijiko.

1. Ondoa kwenye joto, basi fanya baridi kwa dakika 5. Kutumikia juu au au kando ya nyama ya nyama iliyohifadhiwa na steaks.
2. Hifadhi mchuzi uliohifadhiwa kwenye chombo cha hewa cha juu kwenye jokofu kwa siku 3 hadi 4 baada ya maandalizi. Reheat kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	91
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	3 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	23 mg
Sodiamu	195 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)