Kila kitu Slaw

Si tu rangi hii ya coleslaw, lakini pia ni ladha. Tartness ya apple Granny Smith pamoja na asali na haradali Dijon hufanya hii slaw matajiri katika ladha. Tumia kwenye nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na ya sandwichi au burgers. Bila shaka, slaw hii inaweza kutumika kama sahani ya upande pia.

Nini Utahitaji

• 1/2 kichwa kabichi nyekundu (kilichokatwa)
• Kabichi 1/2 kichwa nyeupe (chopped)
• 1 karoti kubwa (iliyopigwa)
• Kikombe 1 (240 mL) jicama (iliyopigwa)
• 1 Granny Smith Apple (mbegu, cored, na shredded)
• 2 vitunguu ya kijani (vyema vilivyochaguliwa)
• Vijiko 2 (30 ml) mafuta ya mizeituni
• Vijiko 2 (30 ml) siki ya cider
• Vijiko 2 (30 mL) asali
• Vijiko 2 (30 mL) mayonnaise
• Vijiko 1 (15 mL) haradali ya Dijon
• Kijiko 1 (5 mL) chumvi
• Kijiko 1 (5 mL) mbegu za caraway
• Kijiko cha 1/2 (2.5 mL) pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya siki, asali, mayonnaise, haradali, mafuta ya mzeituni, chumvi, pilipili, na mbegu za caraway katika bakuli kubwa.
2. Ongeza kabichi, vitunguu ya kijani, karoti, apple, na jicama kwenye mchanganyiko.
3. Toss kwa kanzu, kifuniko na mahali kwenye jokofu kwa saa 1 kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	208
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	1 mg
Sodiamu	405 mg
Karodi	30 g
Fiber ya Chakula	10 g
Protini	5 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)