Chombo hiki rahisi hutolewa kwa viungo vya mboga na mboga rahisi. Ni simmered kwa ukamilifu kwenye stovetop. Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ni kamili kwa ajili ya chakula hiki, lakini nyama yoyote ya nguruwe iliyochapwa "sufuria ya sufuria" itafanya kazi vizuri. Au tumia mbavu za fupi badala ya kuchoma kamili.
Mchuzi uliohifadhiwa huongeza mwili na ladha kwa mchuzi, na viazi na karoti huifanya kuwa mlo kamili. Ongeza biskuti au mikeka iliyopanda kama unapenda. Jisikie huru kuongeza rutabaga iliyochapishwa kwa mpishi mwepesi pamoja na viazi.
Nini Utahitaji
- 3 hadi 4 paundi ya sufuria ya sufuria (konda ya nyama ya nyama ya chupa, rump, nk, kuhusu paundi 3 hadi 4)
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1 inaweza (10 3/4 ounces)
- cream iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga (undiluted)
- 1 bahasha bafuni kitunguu mchanganyiko supu
- Vikombe 1 hadi 2 maji (au
- chini ya nyama ya sodiamu ya chini )
- Viazi za kati (zilizopigwa na zimegawanyika)
- Karoti 6 (zilizokatwa katika vipande 2-inchi)
- Vijiko 2 vya unga (vilivyochanganywa na 1/4 kikombe cha maji baridi)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika tanuri kubwa ya Kiholanzi au hifadhi, kahawia huvuna kwenye mafuta ya mboga; Ondoa na kuacha. Oga mafuta ya ziada.
- Katika sufuria ile hiyo, jumuisha supu ya uyoga, mchanganyiko wa supu ya vitunguu na maji 1 kikombe. Joto kwa kuchemsha. Rudisha roast kwa sufuria. Kupunguza joto kwa chini. Funika na simmer kwa masaa 2, ukigeuka wakati mwingine.
- Ongeza viazi na karoti. Funika na kupika kwa dakika 40, au mpaka mboga ni zabuni. Ongeza maji zaidi au hisa, ikiwa ni lazima.
- Ondoa nyama na mboga kuhudumia sahani na kuwa na joto.
- Hatua kwa hatua hushawishi mchanganyiko wa unga na maji ndani ya maji yaliyoachwa kwenye sufuria, na kuchochea mpaka mchuzi wa mchuzi na unene.
- Spoon mchuzi ulioenea juu ya sufuria ya sufuria na viazi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 787 |
| Jumla ya Mafuta | 43 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodiamu | 489 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 72 g |