Vidokezo vya Kufanya Cream ya Maharage ya Wanawake

Ikiwa unapenda dessert zilizohifadhiwa, barafu, sherbets na sorbets si vigumu kufanya nyumbani. Kuna tani za mapishi mazuri zinazopatikana. Ikiwa ndio mara yako ya kwanza, au unataka tu kuboresha mbinu yako, angalia vidokezo hivi kwa kufanya ice cream ya kibinafsi.

Vidokezo vya Kufanya Ice Cream Nyumbani

1. Soma mwelekeo wako wa barafu la barafu la barafu na ufuate. Vipuri vingi vya nyumbani vya barafu vina vikombe vinavyohitajika kuzihifadhiwa kabla ya muda. Je, si skimp juu ya hatua hii! Chombo ambacho hazihifadhiwa kabisa kitachukua muda mrefu ili kufungia ice cream yako na kuathiri bidhaa iliyokamilishwa. Ukitengeneza ice cream ya kawaida mara kwa mara, duka bakuli yako kwenye friji mara ya kusafisha. Itakuwa daima kuwa tayari kwa kundi lako la pili la ice cream.

1. Usifute zaidi kikapu chako cha ice cream. Churning cream cream inashirikisha hewa katika bidhaa kumaliza wakati kufungia, hivyo unahitaji chumba cha ziada katika freezer yako. Hii itatofautiana kwa mfano lakini jaribu kuijaza zaidi ya 2/3 ya njia ya juu.
2. Hakikisha kuwa msingi wako wa barafu ni baridi kabla ya kuiweka kwenye friji ya barafu la barafu. Hakuna jambo ambalo unapenda kuchagua, hatua hii itaboresha ice cream yako. Msingi wa baridi utasaidia kufungia kwa kasi, ambayo itasababisha texture bora. Futa kwenye jokofu kwa saa angalau kabla ya kuiweka kwenye friji ya ice cream. Unaweza hata kufuta friji usiku mmoja.
3. Kuongeza pombe kidogo kwenye msingi wako wa barafu inaweza kusaidia kuweka safu ya kitambaa. Kwa sababu pombe haifungi, itawaweka kundi kuwa vigumu wakati unavyohifadhi kwenye friji. Hata hivyo, usiingie zaidi. Kutumia vijiko vichache zaidi katika kichocheo vinaweza kuizuia kufungia vizuri.

1. Anza rahisi. Huna haja ya kuongeza kila mchanganyiko unaofaa kuwa na ice cream yako. Chagua tu viungo moja au mbili ili kuongeza kwenye ice cream yako. Unaweza daima kuongeza wengine kama vidole baadaye.
2. Ongeza mchanganyiko wako dakika kabla ya ice cream yako ikamilika. Hawana haja ya kuchanganya kwa wakati wote, ili uweze kuongezea wakati ice cream imefanywa. Hii itahifadhi viungo vya kuvunja sana.

1. Funika kikapu chako cha barafu na ufungaji wa plastiki na uitia muhuri chombo cha hewa. Kuhifadhi vizuri ice cream yako itasaidia kuweka thabiti na kuzuia fuwele za barafu kutoka kutengeneza.

Zaidi ya yote, jaribio! Anza na kichocheo cha msingi na ukibadilishane mpaka kinachofaa kwa ladha yako ya kibinafsi. Baada ya yote, sisi wote hupenda ice cream yetu kidogo tofauti. Unapojaribu, jaribu kuweka maelezo kuhusu kile ulichofanya kwenye kichocheo ili uweze kuifanya mafanikio yako.