Vile cream nzuri ya ice cream ni msingi wa desserts nyingi waliohifadhiwa. Mapishi haya rahisi ya vanilla ice cream hauhitaji mayai au kupika, kwa hiyo inakuja pamoja haraka.
Kwa maelekezo ya kawaida ya barafu, unataka friji ya mchanganyiko wako kabla ya kuiweka kwenye friji ya barafu la barafu. Hata hivyo, kwa kuwa hii ni mapishi yasiyo ya kupikia, maziwa na cream lazima bado kuwa baridi nyingi. Ikiwa unatunza bakuli la mtungi wako wa barafu katika friji, unaweza kuwa na cream kubwa ya vanilla iliyopangwa kwa muda wa dakika kumi na tano.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cream nzito
- 1 kikombe maziwa
- 1/3 kikombe sukari (granulated)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Whisk pamoja na sukari ya maziwa na granulated.
- Upole koroga katika cream nzito na vanilla.
- Fungia kulingana na maelekezo ya mtengenezaji wa ice cream yako.
Jaribu Maharagwe ya Real Vanilla
Wakati vanilla ice cream ni nzuri, ni bora zaidi wakati unapofanywa na maharagwe halisi ya vanilla . Ikiwa una moja inapatikana, ni rahisi kuiingiza kwa dondoo ya vanilla katika mapishi hii.
Kutumia kisu cha kupiga mbizi , fungua nusu ya maharagwe ya vanilla kwa nusu ya urefu.
Piga mbegu na kuongeza yao na poda kwa cream, maziwa, na sukari. Futa mchanganyiko kwa dakika thelathini (usiku wa pili ni bora). Ondoa poda na kufungia ice cream yako kama kawaida.
Maziwa Yote Ni Bora
Unaweza kutumia aina yoyote ya maziwa uliyo nayo. Hata hivyo, maziwa yote itasaidia kurejesha texture ya ice cream yako wakati ni kuhifadhiwa katika freezer. Kwa mfano, baada ya siku mbili katika hori, ice cream iliyotengenezwa na maziwa ya asilimia 1 inaweza kuwa kidogo sana. Ingawa inapendeza vizuri, hii inaweza kuwa kidogo ya tamaa.
Usikose Wengi
Usipiga mchanganyiko sana mara moja unapoongeza cream kali. Hutaki kuwapiga hewa mingi katika mchanganyiko kabla ya kuingia kwenye kioevu cha ice cream, au itabadilika texture ya bidhaa ya kumaliza. Mtungi wa barafu atapiga hewa nyingi, kwa hivyo usipaswi kuongeza hiyo.
Hakuna Muumba wa Cream Ice?
Kichocheo hiki kinaweza kufanywa bila kutumia mtengenezaji wa ice cream. Itachukua muda zaidi na jitihada, lakini bado itafurahia sana. Fuata maelekezo haya kwa hatua ambayo inakuonyesha jinsi ya kufungia ice cream yako bila kununua vifaa vingine vidogo.
Nenda mbele, Ongeza Flavors
Unaweza kugeuka hii ice cream ya vanilla katika ladha yoyote unaweza kufikiria. Ongeza poda ya kakao kufanya chocolate ice cream au kuongeza yako favorite ice cream chipsi. Vuta vidakuzi vya sandwich kwenye bidhaa iliyomalizika, futa kwenye chips za chokoleti, au ukipeleka ice cream na Ribbon ya caramel. Uwezekano ni usio na mwisho, hivyo uwe na ubunifu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 358 |
| Jumla ya Mafuta | 26 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiamu | 83 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 6 g |