Hii ni mapishi ya ajabu ya mchuzi wa steak. Sehemu nzuri zaidi ya kufanya sahani zako mwenyewe ni kwamba unaweza kurekebisha viungo kwa kupenda kwako mwenyewe. Kukumbuka kwamba hii mapishi hufanya kidogo kabisa, hivyo nusu au hata robo kichocheo inahitajika. Kutumikia mchuzi kwenye joto la upande au joto la kawaida.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe ketchup
- 1/2 kikombe vitunguu (coarsely kung'olewa)
- 1 kubwa ya vitunguu ya karafu (iliyopasuka)
- 1/4 kikombe maji
- 1/4 kikombe
- Mchuzi wa Worcestershire
- 1/4 kikombe cha limao ya limao
- 1/4 kikombe siki nyeupe
- Vijiko 2
- mchuzi wa soya
- Vijiko 2
- sukari ya kahawia
- Vijiko 1
- haradali
- 1 chumvi chumvi
- Piga pilipili nyeusi
- Vijiko 2 vya mafuta
Jinsi ya Kuifanya
- Jua vijiko 2 / mL 30. mafuta ya sufuria. Ongeza vitunguu na kupika kwa dakika 3 hadi 4 juu ya joto la kati. Je, si vitunguu vya kahawia, jasho tu. Wanapaswa kuwa na sura inayoonekana. Kisha, ongeza smashi vitunguu na saute kwa sekunde 15. Weka viungo vilivyobaki katika sufuria na simmer chini, wazi kwa dakika 20 hadi 25, au mpaka kufikia uwiano ulioenea. Gumu mara kwa mara.
- Ondoa kwenye joto na kuruhusu mchuzi kupende kabisa. Futa kuondoa vitunguu na vitunguu. Tumia mara moja. Ikiwa unatengeneza muda, tu uhifadhi katika chupa au chombo cha plastiki kilichopuzwa kwa muda hadi wiki 1 baada ya maandalizi ya awali.
- Kutumia, tu kutumika kwa upande na aina yoyote ya steak nyama .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 131 mg |
| Karodi | 4 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |