Kichocheo hiki cha kucheka kitamu cha viazi cha viazi ni rahisi kufanya, kufariji na ladha.
Nini Utahitaji
- Viazi vitamu vya kati (peeled na sliced)
- Vikombe 2
- mchuzi wa kuku (au
- mchuzi wa mboga )
- Kijiko 1 cha rangi ya kahawia sukari (au sukari nyeupe granulated)
- 1/8 kamba za kijiko (ardhi)
- 1/8 kijiko nutmeg (ardhi)
- 1 1/2 vikombe mwanga cream (au
- cream nzito )
- Chumvi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka viazi vitamu na mchuzi katika kuingilia polepole ya jiko.
2. Funika na kupika juu ya HIGH kwa masaa 2 hadi 3, au mpaka viazi ni zabuni.
3. Puree katika batches katika blender au processor ya chakula.
4. Rudisha viazi safi kwa jiko la polepole, pamoja na sukari, cloves, na nutmeg. Ongeza chumvi kwa ladha na kuchochea kwenye cream.
5. Funika na upika juu ya HIGH kwa saa 1 tena.
6. Kutumikia kwa dhahabu ya cream au sour grating safi ya nutmeg.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 21 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodiamu | 477 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |