Mapishi ya nguruwe ya nguruwe - Kichina ya Motoni ya Nguruwe

Mchuzi wa Hoisin huongeza ladha yake maalum kwa kichocheo hiki rahisi cha mguu wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe. Inatumikia 4 hadi 6.

Nini Utahitaji

• 3 - 3 1/2 lbs mguu wa nguruwe (nilitumia mguu wa nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ya kilo 1.5 ambayo haijawa na 3 1/3 paundi)
• Dash chumvi (au ladha)
• Kikombe cha 1/2
• mchuzi wa hoisin
• 2 Tb sp.
• mchuzi wa oyster
• 2 tsp. A
• mchuzi wa soya
• 2 tsp. Kichina mchele mvinyo au sherry kavu
• Tsp 1.
• tano poda poda
• Tsp 1. pilipili nyeupe
• 2 tsp. tangawizi safi (iliyokatwa)
• 2 tsp. vitunguu (minced)

Jinsi ya Kuifanya

Panda nguruwe na chumvi ili kuonja. Kuchanganya viungo vilivyobaki katika bakuli ( mchuzi wa hoisin , mchuzi wa oyster, mchuzi wa soya mwanga , divai ya mchele au sherry kavu, poda ya tano , pilipili nyeupe na tangawizi iliyochafuliwa na vitunguu), ikichochea kuchanganya vizuri. (Ikiwa ungependa, jitenge vijiko 2 hadi 3 vya marinade ili kupiga nguruwe kwenye nguruwe wakati wa kuchoma).

Weka nyama ya nguruwe katika bakuli kubwa na kuongeza marinade, uifakane juu ya kuvaa nguruwe.

(Alternately, unaweza kuweka nyama ya nguruwe na marinade katika mfuko mkubwa kuhifadhiwa chakula). Funika na uende kwenye jokofu kwa saa angalau, tena iwezekanavyo.

Wakati tayari kupika, tengeneza tanuri hadi digrii 375. Weka nyama ya nyama ya nguruwe kwenye sufuria ya kuchoma, uondoe marinade ya ziada. Weka sufuria kwenye rack ya kati na ucheke kwa saa moja, kupunguza joto hadi 350 na uendelee kuchoka kwa dakika 30 au mpaka utakapofanywa.

Recipe iliyotolewa na Iana Sahadeo. Imechapishwa kwa ruhusa (pamoja na marekebisho machache katika maagizo na Mwongozo wa Chakula cha China).

Mapishi zaidi ya Nguruwe ya Kichina
Faili kuu ya Chakula cha Chakula cha Kichina

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	510
Jumla ya Mafuta	27 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	173 mg
Sodiamu	595 mg
Karodi	8 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	54 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)