Easy Beef Lo Mein Recipe

Weka simu na uchukue wok : ni wakati uliopangwa kwa muda mrefu. Wote unahitaji ni sufuria moja (vizuri, wok) kwa chakula cha jioni hiki cha haraka. Umeongozwa na nyama ya nyama ya Bistro ya PF Chang, pamba ya jani imefunikwa na mchuzi wa oyster na ok-fried na mafuta ya sesame. Inakabiliwa na wok na vitunguu, scallions, karoti, kabichi ya Kichina, vitunguu vya mein, na mchuzi wa soya. Nenda kutoka kwa wok hadi bakuli na kufurahia kila umami - na usafi rahisi.

Nini Utahitaji

• 8 hadi 12 ounces flank steak (unaweza pia kupunguza tofauti ya steak)
• Kwa Marinade:
• Vijiko 1 1/2 vya mahindi
• Vijiko 2 vya mchuzi wa oyster
• Kwa Noodles :
• 1/4 kikombe
• mafuta ya sesame
• Karoti 1 (iliyopigwa)
• 1 karafuu ya vitunguu (minced)
• 2 scallions (kung'olewa; hifadhi baadhi kwa ajili ya kupamba)
• Kikombe cha 1/2
• Kabichi ya Kichina (iliyopigwa)
• 8 ounces lo mein noodles (au spaghetti katika pinch)
• Sukari 1 sukari
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya (pamoja na zaidi ya ladha ikiwa unapendelea)

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka steak ghafi kwenye friji kwa muda wa dakika 30. Hii itafanya iwe rahisi kupunguza vipande vidogo kwenye nafaka.

2. Fanya marinade: Katika bakuli, whisk pamoja mchuzi wa oyster na mkulima. Ongeza vipande vya nyama na uende kwa muda wa dakika 30 hadi saa 1.

3. Kuleta sufuria ya maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza noodles na kupika mpaka dente. Usizidi. Futa na shimo na karibu na nusu mafuta ya sesame na kuweka kando.

1. Joto juu ya vijiko 2 vya mafuta katika choki au sufuria kubwa juu ya joto la kati. Ongeza nyoka na kuchochea-kaanga kupika kwa unyenyekevu uliopenda. Ondoa na kijiko kilichopangwa na kuweka kando. Unaweza kuweka ng'ombe kwenye kitambaa cha karatasi ili kunyonya mafuta mengine.

2. Ongeza mafuta zaidi kwa wok ikiwa inahitajika. Futa-kaanga karoti na vitunguu kuwa makini usiruhusu vitunguu kuwaka. Ongeza kabichi na scallions na kuchochea-kaanga dakika nyingine. Wakati mboga bado ni kidogo kidogo, kuongeza noodles na nyama ya ndani nyuma. Kuongeza sukari na soya mchuzi. Toss kuchanganya vizuri na joto kupitia.

3. Kutumikia na scallions zenye kung'olewa kwa ajili ya kupamba.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	519
Jumla ya Mafuta	23 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	9 g
Cholesterol	56 mg
Sodiamu	1,077 mg
Karodi	51 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	27 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)