Baadhi ya usiku hakuna kitu bora zaidi kuliko unga wa nyama na viazi, na casserole hii inachanganya vyakula vyote vya nyumbani kwa sahani moja. Crispy lakini zabuni ya viazi iliyopandwa juu ya casserole ya nyama ya nyama ya juisi imefungwa pamoja na mchuzi wa cheesy. Ni jambo tu juu ya jioni la chilly, na furaha ya familia ya kweli. Vipandisho vitapiganwa siku ya pili. Fanya saladi kubwa ya kijani kwenda na hii.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya mizeituni, imegawanyika
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1 kombe karoti zilizokatwa
- Kijiko 1 cha fedha
- vitunguu
- Pili 2 ya nyama ya nyama
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi chini ya ladha
- Vijiko 2 vilivyokauka oregano
- 1 kikombe kuku mchuzi
- 1 kikombe sour cream
- Vikombe 2 vilivyotengenezwa cheddar jibini (pakiti 1-ounce)
- 2 kubwa Idaho (madhumuni yote) viazi (kuhusu ¾ pound), peeled na grated
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 375 ° F. Jipya mafuta kidogo ya sahani ya kuoka ya 2-quart au dawa na dawa ya kupikia ya kivuli.
Jua kijiko 1 cha mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu, karoti na vitunguu na sauté kwa muda wa dakika 4, mpaka zabuni. Ongeza nyama ya nyama na kusonga kwa muda wa dakika 8, kuchochea na kuvunja nyama na kijiko, mpaka nyama yote ya nguruwe ni kahawia. Pindisha kwenye colander ili ukimbie, na uirudie kwenye sufuria. Nyakati na chumvi na pilipili na kuchanganya katika oregano, supu ya kuku, sour cream, na kikombe 1 cha jibini iliyopandwa. Simmer kwa dakika 3, kisha kugeuza mchanganyiko ndani ya sahani tayari ya kuoka.
Weka viazi zilizopandwa katika sahani safi safi na kupoteza na ufungia juu ya shimo ili kuondoa maji mengi iwezekanavyo kutoka kwenye viazi. Katika bakuli la ukubwa wa kati, fanya viazi zilizopikwa na kijiko kilichobaki cha mafuta, na msimu na chumvi na pilipili. Kusambaza hata viazi juu ya mchanganyiko wa nyama ya nyama.
- Kupika kwa dakika 30 mpaka viazi ni zabuni na hupatiwa juu. Kunyunyiza kikombe kilichobaki cha jibini kilichopandwa juu ya viazi na kurudi bakuli kwenye tanuri kwa muda wa dakika 5, mpaka jibini limeyeyuka. Kutumikia moto.
Nini Watoto Wanaweza Kufanya: Weka viungo mbalimbali. Unaweza pia kuwasha watoto wako kuchukua mimea au viungo vingine kuliko oregano kubadilisha mambo (fikiria juu ya thyme, marjoram, basil, au unga wa pilipili), usambaze viazi juu ya casserole, ueneze jibini mwishoni.
Jaribu casseroles hizi zenye kupendeza kwa umati kama Salmon na mboga za Biscuit Pot Pie Casserole, Kuku ya Spring na Mboga ya Mboga ya Mboga, Spired Cheesy Butternut Squash na karoti Casserole na Kuku, na Cheesy sana Orzo Casserole.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 638 |
| Jumla ya Mafuta | 42 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 178 mg |
| Sodiamu | 649 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 49 g |