Kichocheo hiki cha tano cha viungo kwa Nyama na Mboga Stir-Fry ni chaguo kamili wakati unayo nyama ya nyama iliyobaki iliyobaki. Wote unahitaji ni mboga za mchanganyiko waliohifadhiwa na mchuzi wa Fry na utakuwa na chakula cha jioni kwenye meza chini ya dakika 15.
Kuna mengi ya kamba za sahani za kaanga kwenye soko; kuchagua moja unayopenda. Na unaweza kutumia mboga nyingine katika mapishi hii kama ungependa; kuchagua mchanganyiko wa broccoli, karoti, na mbaazi za snap, au aina yoyote ya mboga. Ikiwa unafanya mabadiliko, hakikisha kuandika ili uweze kuzaliana mapishi baadaye.
Hii ni chakula kamili kwa yenyewe. Wote unahitaji kuitumikia na hiyo ni mchele wenye kupikwa moto, ama rangi ya kahawia au nyeupe. Lakini unaweza kuongeza saladi ya matunda au saladi nzuri ya kijani iliyopigwa na uyoga mpya na unyevu na vinaigrette rahisi.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta
- 1 (16 ounce) paket ya mboga iliyochanganywa iliyohifadhiwa
- Vijiko 1 maji
- 1 kikombe koroga Fry mchuzi
- 2 tsp. cornstarch
- Vikombe 2 zilizopikwa zenye nyama ya nyama
Jinsi ya Kuifanya
Jima mafuta ya mafuta katika skillet nzito juu ya joto la kati. Ongeza mboga iliyohifadhiwa na maji. Koroa, funika skillet, na upika kwa muda wa dakika 2 hadi 3, ukitikisa sufuria mara moja wakati wa kupikia, mpaka mboga zimefutwa.
Wakati huo huo, changanya mchuzi wa kaanga na mahindi katika bakuli ndogo. Ongeza mchanganyiko huu kwenye skillet na kuchanganya kuchanganya.
Ongeza nyama na koroga tena. Funika skillet na upika juu ya joto chini kwa muda wa dakika 5 hadi 8, na kuchochea mara kwa mara, mpaka mboga mboga ni zabuni na nyoka ni moto.
Kutumika na mchele wa kupikwa au yai .
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 238 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodiamu | 1,161 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 6 g |