Weka Mapishi 5 rahisi ya Tapas kwenye Chama
Kila mtu anatupa vyama vya cocktail au vyama vya chakula cha jioni. Kwa hiyo, kwa nini usipoteze aina tofauti ya chama - Chama cha Tapas cha Kihispania ?! Kuandaa sahani 4-5 tofauti za tapas, kuongeza chupa kadhaa za mvinyo ya Kihispania na una chama cha kupendeza. Badala ya kutumikia tapas zote kwa mara moja, fanya sahani moja kila saa nusu au hivyo. Kwa njia hiyo wageni wako watalahia kila tapa mmoja na kabla ya kujaza tapa ya sasa, inayofuata itatumiwa.
Kwa kuwa tapas nyingi ni bora wakati wa kupikwa tu kabla ya kuwahudumia, unaweza kuwakaribisha wageni wako wakati wa kumaliza maandalizi wakati wanapoangalia!
Tortilla Española - Omelet ya Kihispaniola
Pia inajulikana kama "omelet ya viazi", ni favorite ya vyakula vya Kihispania, hasa tapas. Unaweza kuifanya asubuhi na kuifuta friji hadi utakapokuwa tayari kuitumikia. Ruhusu omelet ya joto hadi joto la joto kabla ya kutumikia. Kwa sababu tortilla ni maarufu sana na itatoweka haraka, hakikisha kuikata ndani ya mraba 1.5-2 inch na kuweka kila kipande juu ya kipande cha mkate. Kwa njia hii, wageni wako watalaza kujaza, lakini kila mtu atakuwa na nafasi ya kuilahia.
Calamares Fritos au Calamares la la Romana - Fried squid
Hii ni tapa ya haraka na rahisi ya kufanya ikiwa unununua kikapu kilichosafishwa tayari. Utapata mifuko ya mizigo iliyohifadhiwa, iliyosafishwa mizigo katika maduka makubwa ya Asia. Kwa hiyo, kipande tu, mkate na uangaze haraka. Tapa hii inapaswa kupikwa tu kabla ya kuitumikia, hivyo ni moto na safi kwa wageni wako.
Gambas al Ajillo - Shrimp ya Garlic
Moja ya tapas maarufu na maarufu zaidi nchini Hispania, sahani hii ni ya haraka, rahisi na kamili ya ladha ya vitunguu. Wageni wako wataomba mapishi baada ya kuumwa kwanza, hasa wapenzi wa vitunguu!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Ham, Jibini, na Chorizo na Mkate
Hii ni kivutio rahisi, lakini chadha au kwamba kila mtu anafurahia.
Inahusisha kupikia kidogo sana na unaweza kuiweka kwa dakika ya mwisho. Ikiwa Serrano ham ni vigumu kupata eneo lako, prosciutto iliyobadilishwa.
Sala ya Tropical - Kihispania ya Tropical
Ingawa saladi hii sio tapa, na protini na mkate wote wageni wako wanala katika tapas nyingine, hii ni kumaliza nyepesi na safi jioni. Inakuwa na samaki na jibini kidogo, lakini wageni wako wanaweza kuruka wale na kupendeza matunda na ladha.
Mvinyo ya Kihispania
Bila shaka, ikiwa unatumikia tapas, wazo bora ni kutumikia vin nzuri, tajiri ya Kihispania pamoja nao. Mvinyo kutoka La Rioja ni bora na huwezi kushindwa, lakini jifunze zaidi kuhusu Vini vya Kihispania kutoka mikoa tofauti katika makala zetu hapa chini:
- Aina ya Sherry - Kutoka Moscatel hadi Fino na Kila kitu katikati
- Vinos de Castilla - Mvinyo ya Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo na Cigales
- Vinos de La Rioja - Wines kutoka La Rioja - Kanda maarufu duniani inayozalisha divai nchini Hispania